5月2日，天下着大雨，然而在兰溪市马涧镇千头场的樱桃园内，依然热闹非凡。来自上海、杭州的游客正兴致勃勃采摘被称为“开春第一果”的樱桃。
来自上海的小姑娘徐凡告诉记者，她是第一次与樱桃亲密接触，那些玛瑙般的樱桃，闪着诱人的光泽，真有点舍不得吃，就是世上最高明的丹青妙手，也绘不出这一幅动人画卷。她以往吃的都是国外进口的樱桃，刚前一天，在家里吃到美国产的樱桃，虽然好吃，但外观没有这些樱桃好看，尝了以后，更觉得味道也不比美国樱桃差。
“我们自己上树采摘的，新鲜，一点也不酸，香甜得很。‘五一’小长假和亲戚朋友来摘樱桃，一来尝尝鲜，二来呼吸新鲜空气。感觉真的很舒服！”从杭州专程前来严女士带着10多个朋友来品樱桃、买樱桃。
据樱桃园的主人唐有兴介绍，3年前，他从金华市农科院果树所引进了樱桃苗，种植了12亩樱桃，去年就略有挂果，邀请亲朋好友前来采摘尝鲜，效果非常好。今年，“五一”小长假不少外地游客慕名而来，预计今年毛收入超过10万元，“五一”节三天时间仅游客采摘出售达两万多元，因采用大棚避雨栽培方法，樱桃果实大味道甜品质优，价格每公斤比一般樱桃贵20元，还很抢手，这些天送到杭州凤起农产品交易市场，100元一公斤的价格也被抢购一空。
“我们进园采摘，每位客人收40元，随客人吃饱吃好，要带走的樱桃再按市价每公斤80元销售。现摘现称，游客高兴，我们也省事，在地里就把樱桃变成了现钱。”唐有兴说。
据了解，樱桃是一年里落叶果树中最早自然成熟的一种时令水果，价格高，节本省工，经济效益极好，颇受生产者喜爱；同时樱桃树姿优美秀丽，花期早、花量大，白花绿叶红果色彩绚丽，具有良好的观赏价值，尤其是能在“五一”节前后的生态观光采摘游中发挥着不小的作用，故越来越受市民和农民的青睐，发展前景广阔。
但樱桃好吃树难栽，一直以来，樱桃在金华乃至浙江的种植都没有形成较大的气候，究其原因，金华市农科院果树所所长、高级农艺师钱东南认为：樱桃露地栽培易受自然条件的不利影响：如花期易受晚霜危害，影响坐果率；成熟期如遇较多雨水会有大量的裂果，影响商品性；采收期易受鸟类危害；缺乏相应的栽培技术：农民心有余而力不足，相关技术部门因樱桃属小杂果而缺乏重视，缺少系统研究和攻关。为解决当前樱桃生产上存在的问题，他们一直研发经济实用的轻型栽培设施，减少外界的不利影响，提高坐果率，减少裂果率，提高市场竞争力。
其中，唐有兴的樱桃园就是他们研究栽培技术的试验基地，科研人员采用轻型避雨栽培，在花前覆膜可以防止低温冻害，提高坐果率，增加产量；在成熟前5天覆膜可以有效地防止樱桃成熟时遇雨的裂果，裂果率减少30%左右，还可延长果实供应期5天左右，且果实成熟期间，可不受天气是否下雨的干扰，做到完全成熟时再采果，果品的糖度增加，上色变好，品质明显提高，因而取得更大的经济效益；研究人员开展包括整形修剪技术、土肥水调控技术、病虫鸟害综防技术、防治裂果技术等在内的轻型设施栽培配套技术的研究工作。
科研人员提醒广大种植户，西洋樱桃个大、味甜，价格比国产要高，深受国内消费者的青睐；但它不适宜我市栽培，已有许多失败的教训。果农想种植樱桃，最好先了解樱桃的特点，请懂行的专家参谋后再发展，选址最好在交通比较方便的地方，适宜采摘游。
