甘肃临洮68家“食品安全示范店”构筑食品消费安全网

　　日前，为促进食品经营者诚信规范经营，保障市场流通环节的食品安全，临洮县工商部门积极推进“食品安全示范店”创建活动。截至目前，该县已有68家商场、超市和小食品店登上市级“食品安全示范店”榜单，并先后完成17户省级“食品安全示范店”的初验工作及17户市级“食品安全示范店”的培育工作。

　　据悉，1―7月，该县工商部门共查处食品安全案件66件，案值17.83万元，罚没款15.57万元。同时，与执法检查部门相配合，工商部门通过推广“食品安全示范店”工作，帮助经营户从正规食品批发商进货，拒绝假冒伪劣食品上架，并采取定期回访方式，监督、引导经营户严格执行进货检验、健全“一票通”台账制度等。此外，为了确保流通环节源头的食品安全，工商部门加强了对食品摊贩和生产厂商的管理，基本实现了食品源头可控、去向可查、问题可溯、责任可追的管理要求。

　　该县工商部门负责人告诉笔者:“工商部门将继续通过加强食品流通安全监管，公开渠道，接受监督，加强宣传，营造氛围等多种渠道构筑覆盖全县的食品安全网络，确保实现‘三个大幅度提高、两个彻底解决、一个严厉打击、六个长效机制’的工作目标。”