辽宁锦州市强化生猪市场调控和监管

　　为确保全市生猪生产平稳健康持续发展，保障猪肉市场有效供给，稳定市场价格水平，我市强化生猪市场调控和监管扶持生猪生产。  

　　落实市场应急调控措施。加大地方猪肉储备总量，以增加活体储备为主，适当增加储备冻猪肉数量。建立生猪活体储备场，完善猪肉储备制度。建立一支以加工、批发、零售企业为主的猪肉“一条龙”加工投放网络，支持骨干企业建立猪肉商业储备。适当减免承储企业有关税费。 

　　加强检疫监管。加强生猪产地检疫，规范检疫操作，检疫员要严格查验强制免疫卡，检查标识佩戴情况，检查生猪健康状况。进一步规范屠宰检疫操作，切实做到同步检疫。加强宰前检疫监管，严格查验进场生猪附具的动物检疫合格证明和标识佩戴情况，检查待宰生猪健康状况。加大对交易市场、冷库、农贸市场、超市等重点场所的监督检查力度，严禁未经检疫或检疫不合格的生猪流入市场，严厉打击屠宰、加工、销售病死猪及其产品的违法行为。 

　　加强生猪质量安全监管。认真贯彻落实屠宰厂（点）“瘦肉精”自检等制度，进一步加强生猪及其产品质量安全监管。配备必要的“瘦肉精”确证检测设备。县级建立健全畜产品质量安全监督检验机构，将畜产品安全工作纳入国民经济和社会发展规划，建立稳定的财政投入保障机制，对监督执法及监测实行全额预算管理，保证人员经费和工作经费及设施、设备和监测机构设备购置、更新及监测费用。