连日来,法库县动物卫生监督所组织全县各乡镇9个区域所,到全县农贸市场和30家肉食门市对猪肉质量进行专项检查,确保上市猪肉质量安全。
针对夏季高温闷热天气动物疫病高发情况,为保障畜产品质量安全县动物卫生监督所从7月中旬开展“畜产品质量安全夏季监管行动”整个行动将持续到8月末。重点是检查市场销售猪肉有无“检疫合格验讫印章”和《动物产品检疫合格证明》。严厉查处收购和屠宰病死猪、病害肉非法交易等违法犯罪行为,维护猪肉市场正常秩序,确保群众吃上放心肉。“屠宰场是源头”如果源头有问题,整个肉品市场都会出现问题,县动物卫生监督所王所长说目前在法库县进入屠宰场的生猪除了必须有两证一标外还有口蹄疫、瘦肉精检测情况,外来生猪还要非疫区证明,检疫合格后由驻场检疫员出县准宰通知书,进入待宰区域观察静养24小时无异常方能屠宰。对不合格的生猪马上进行隔离做无害化处理。
从检查情况来看,全县的市场销售的猪肉都有检疫验讫印章和动物产品检疫合格证明,市民可以放心食用。同时动物防疫监督人员提醒广大群众,购买猪肉时要注意检查猪肉上是否有动物产品检疫合格印章。



