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辽宁铁岭调兵山市加强生猪定点屠宰市场监管

发布时间:2011-09-26  来源:辽宁省农村经济委员会
摘要:辽宁铁岭调兵山市加强生猪定点屠宰市场监管

    为确保全市人民吃上“放心肉”,调兵山市生猪定点屠宰稽查队对所属定点屠宰企业严格监管,防止不法商贩采取非法手段谋取利润,危害食品安全。

    对屠宰环节做到全程跟踪,确保生猪从进场到销售的质量安全,并对调兵山市周边进行了彻底排查,防止私屠滥宰行为发生,有效封闭了病害猪流入市场的渠道,对市场销售店面摊位进行全天候不定时检查,确保全市生猪市场食品安全。
  

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