辽宁锦州市奶牛产业健康稳步发展

　　为更加详实地掌握全市奶牛生产大县（区、市）的基本情况，根据省局《关于开展奶牛生产大县情况调查的函》（辽牧函〔2011〕136号）文件要求，锦州市于近日开展了奶牛生产大县情况调查。 

    此次调查对象为我市被列入辽宁省现代畜牧业奶牛示范区建设的凌海市、义县和太和区等3个奶牛生产大县，调查内容包括2010年牛奶产量、奶牛存栏量、不同规模养殖场（小区）奶牛存栏量和乳制品生产企业日加工能力、奶农专业生产合作社覆盖奶牛头数等内容。调查结果显示：2010年，我市牛奶产量为12.3万吨，其中凌海3.4万吨，义县0.89万吨，太和区2.7万吨；全市奶牛存栏3.89万头，其中凌海1.2万头，义县0.7万头，太和区0.5万头。2011年上半年奶牛存栏达到4.73万头，增幅达21.6%，预计全年牛奶产量可达16万吨，同比增长可达30%以上。截止目前，我市3个奶牛大县已发展奶农专业生产合作社13家，占到全市总量的72.2%,拥有生鲜乳收购站38家，约占全市总量的77.6%。义县的辉山乳业、松山区双八乳业、太和区益多乐等乳品企业累计日加工能力达600余吨，可满足我市奶业中长期发展需要。

    2010年以来，我市奶牛生产一直保持平稳、快速发展的态势，在我市各级政府、各级畜牧兽医部门和所有奶农的共同努力下，特别是2010年国内知名品牌辉山乳业落户义县顺利投产运营以来，我市奶业生产链条逐步理顺，奶牛规模饲养比例进一步提高，奶业规模化、标准化生产越来越走向正轨，健康、长效的奶牛生产模式已然展现。