安徽蚌埠市300多种产品热销省城

    相比去年，尽管价格上涨了近四成，但在此次中国安徽(合肥)农业产业化交易会上叫价100元一斤的五河螃蟹仍供不应求，作为五河县沱湖螃蟹行业协会的会长，养了三四十年螃蟹的凌应飞心里自然乐开了花。  

　　与往年相比，此次农交会蚌埠在参展规模和参展品种上都创下历年之最，我市300多种参展产品在省城热销。

　　沱湖螃蟹戴上戒指“显身份”

　　在沱湖螃蟹展台，记者发现今年的沱湖螃蟹多了新玩意??“防伪戒”。“这枚戒指就是这个螃蟹的身份信息，有了它，输入身份码和防伪码，消费者就可查询螃蟹的产地和真伪。”凌应飞说。

　　去年底，五河县启动沱湖螃蟹地理保护标识工作以后，只有五河县沱湖乡辖区内的水域，包括沱湖上游的关咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连的河汊、滩涂、低洼地等可养水域才能使用此商标。

　　最近几年，螃蟹市场越发看好，相比三年前，价格上涨了百分之八十左右。现在通过抱团取暖，沱湖螃蟹正在由一家一户的分散经营向行业协会集聚，规避了同行之间恶意的市场竞争，价格自然持续上涨，养殖户取得了可观的经济效益。

　　为提高五河产品的知名度，今年8月，凌应飞牵头成立了集螃蟹养殖、包装、销售为一体的五河县沱湖螃蟹行业协会，协会由四家养殖公司组建，旗下有47家养殖户，养殖面积10万亩，可向市场提供260吨螃蟹。尽管在市场认可度上，沱湖螃蟹和阳澄湖螃蟹还有一定的距离，但是对于在沱湖旁边长大的凌应飞来说，对自己养殖的螃蟹，他充满信心：“地理保护戴上防伪戒指、成立沱湖螃蟹行业协会只是提高知名度的第一步。未来，我们将为养殖户提供种苗采购、技术培训、疾病防控等服务，为打响沱湖螃蟹品牌贡献力量。”

　　农业合作社登上舞台“见世面”

　　来自固镇县刘集镇的蔡道贤听说可以参展此次农交会，高兴得一整晚都没睡着。这次农交会，他带着纯手工制作的“金香丝粉丝”亮相农交会。尽管销售价格比市场上高出一到两倍，主打“纯手工、无添加剂的”粉丝展台前仍然吸引了不少前来选购的市民。

　　和蔡道贤的固镇县金香丝粉丝专业合作社一道，我市还有固镇县连龙花生专业合作社、蚌埠市菌绿康菌业农民专业合作社、五河县皖光山芋农民专业合作社、固镇县连城玉鹏蔬菜专业合作社、怀远县涂山石榴专业合作社等5家农民专业合作社，携带20多个特色农产品，首次参加大会。除了主打无污染、特色农业牌，直接来自产区的土特产更注重产品的卖相和包装，力求做到特色、精品、精致、精美。经过几年的发展，如今农民专业合作社正在逐步成为推动农业发展方式转变和建设现代农业的重要力量。“此次农业合作社作为一个单独的展区亮相，对提高农业合作化程度有着重要意义。通过合作社参与市场竞争，变分散的小农经济为农业主体，按照标准统一进入市场，对农业的效益质量、食品安全等方面作用明显，带动一大批农户拉近了与市场距离。”市农委负责人介绍说。

　　展示形象、推介产品，了解市场、寻找商机……短短三天的高规格展会，让来自蚌埠的农业企业收获多多。市农委负责人认为，企业能够及时、准确、低成本地获取各种有效的信息，同时，企业通过产品尤其是新产品展示，可以吸引消费甚至创造消费需求。