辽宁锦州推进“规模化”养殖，稳定生猪市场供应

　　饲料费、人工费等都在上涨，目前一头猪的养殖成本是1500元?1800元，如果按目前每公斤19元左右的生猪收购价格，每头猪按110公斤折算下来，一头猪几乎剩不下太多的钱。这也是为什么肉价高，但还有养猪人直呼“没挣到啥钱”，而这些人多以生猪散养户居多。 

    锦州是全省畜牧大市,生猪的饲养量一直在全省名列前茅，多年来全市畜牧业生产形成了庭院化、小规模、大群体这一独特的生产模式,并形成大量的养殖专业村。这种养殖模式因投资少,进入门槛低,成为我市畜牧业发展初期的必然形式。但是发展到现在，这种养殖模式已经不利于整个行业长久稳定地的发展，原因有三：一是散户养殖“单打独斗”抗风险能力低，投资规模小，受市场波动影响大，很容易快进快出，不利于整个市场供应量和价格的稳定；二是散养户抗风险能力弱，散户购买饲料的价格要高于养殖大户或者合作社大量批发的价格，从目前看，每公斤相差近0.5-0.8元钱，而生猪收购价每公斤也要低于大企业和合作社的收购价，两下一核算，养猪成本明显增大，所以即使肉价上涨再多，很多散养户仍感觉到“增仓”的压力；三是缺少严格的管理和规范的操作程序，不能有效的稳定猪群，在散养户为主导的养殖环境下容易造成饲养量的大幅波动。这样如何转变饲养方式，推进专业化和规模化养殖成为整个生猪养殖行业的一个新的发展方向。 

    作为我省的畜牧生产大市,近几年，我市开始全面推进标准化养殖小区建设,确立科学合理的生态养殖模式。随着政府政策和资金的引导，不仅使原有的养殖户逐渐做大做强，同时也吸引了大量的外来资金加入到生猪养殖行业。2007年猪肉价格处于上升期正式我市生产方式发生转变的一个拐点，一些“挣着钱”的养殖户和企业开始扩大生产，初步规模并逐步扩大。近年来，凌海市就一直致力于打造“生猪养殖大县（市）”而努力，据统计：2010年底凌海市生猪饲养量已达200多万头，今年底预计将达到240万头。“户不用多，主要看饲养量”。几年来凌海市全面开展规模化养殖场和养殖小区建设，按照远离村屯、疏密有度、整体规划的要求，生猪规模养殖场和养殖小区已初具规模，生猪的养殖量也由以散养户为主逐步转变为以规模养殖场为主，目前凌海市专业化生产水平已达到70%左右。而随着生猪养殖专业化和规模化进程的推进，将有更利于生猪市场供应和畜产品的安全。 

    据市畜牧兽医局相关人士讲，从散养到标准化规模养殖，经历了一个发展过程，我市通过三年的建设，在生猪养殖方面，不仅在推进标准化规模养殖，同时也在推进环保型健康养殖。通过政府的引导，养殖环境改善了，风险减少了，效益提高了。在扶持企业做大做强，加大规模养殖方面，今后将继续成为我市畜牧业发展的重点方向。