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甘肃省嘉峪关市落实冻禽报检复检和加套脚标制度 确保禽类产品安全

发布时间:2011-09-29  来源:嘉峪关市动物卫生监督所
摘要:甘肃省嘉峪关市落实冻禽报检复检和加套脚标制度 确保禽类产品安全

  为了认真贯彻落实《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》和《嘉峪关市人民政府关于规范和整顿家禽屠宰和销售市场的通知》精神,进一步规范禽肉销售市场经营秩序,嘉峪关市动物卫生监督所从9月13日开始对全市禽产品经营市场进行专项整治,深入落实冻禽的报检复检制度。

  在此次专项整治中,嘉峪关市动物卫生监督所制定了《关于进一步规范家禽定点屠宰和市场经营秩序的意见》。执法人员按照意见要求,对每一只冻禽进行复检并加套脚标,做到一禽一标。同时印发了《关于落实冻禽报检复检、加套脚标制度的通知》120余份,张贴和分发到全市的10个经营市场37户经营户手中,并对每个经营户进行了摸底调查。

  为了此次专项整治取得实效,嘉峪关市动物卫生监督所还协同相关单位对各销售市场和饭店进行定期督查,对不符合禽肉上市准入制度要求的,执法部门按有关规定予以处罚。

  通过整治,全市禽产品质量安全水平得到大幅提高,有效保证了人民群众吃上“放心肉”。

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