受中国储备粮管理总公司委托，郑州粮食批发市场9月28日举办最低收购价小麦竞价销售交易会，销售最低收购价小麦263.5万吨，其中2010年产小麦127.5万吨，实际合计成交81520吨，成交率3.09%，成交均价1901.08元/吨。
报道称，其中一等白小麦成交53626吨，成交率5.43%，成交均价1916.59元/吨；二等白小麦成交27894吨，成交率1.72%，成交均价1871.26元/吨。
9月28日早些时候中储粮还在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储小麦（含跨省移库）竞价销售交易会，计划交易小麦37.88万吨，实际成交5.806万吨，成交率上升至15.33%。其中白小麦成交均价1911元/吨；混合麦成交均价1880元/吨。
据国家统计局7月11日公布2011年全国夏粮产量数据公告，2011年全国冬小麦产量11079万吨，比上年增产近212万吨；夏杂粮增产约115多万吨；夏收春小麦减产约15万多吨。
另一方面，政府表示2012年将继续在小麦主产区实行最低收购价政策，并适当提高最低收购价水平。国家发展改革委9月28日下午发表公告称，为保护农民种粮积极性，经国务院批准，决定将2012年生产的白小麦（三等，下同）、红小麦和混合麦最低收购价均提高到每50公斤102元，比2011年分别提高7元、9元和9元。
