枞阳县位于长江之滨，独特的自然环境很适合种植苦荞麦。目前，该县苦荞麦糊系列产品畅销全国20多个大中型城市和香港市场。
今年上半年，枞阳县苦荞麦糊系列产品的销售额、纯利润分别达6200万元和327.45万元，同比分别增长11.7%和10.1%。
由于苦荞麦味苦，具有降血糖、血脂、血压等功效，该县很多农民选择种植苦荞麦谋求致富。然而，由于产品附加值不高、销路不畅等原因，农民一直未能走上致富路。为让这一传统特色产业发展壮大，该县工商等职能部门从1998年开始，先后帮助两家规模企业落户枞阳，从事苦荞麦深加工。实行“公司+农户+基地”经营模式。枞阳镇、白梅乡等10个乡镇每年共有近2万农户与公司签订订单合同，户平均增收5000元以上。2007年来，该县两件苦荞麦糊商标先后被安徽省工商局认定为著名商标。
