为进一步加强食品安全工作，切实促进严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，近期，我县积极行动、多措并举强化食品安全工作，并取得了明显成效。
一是广泛开展监管队伍培训工作。针对我县农村食品安全监管力量薄弱、食品安全问题和隐患相对较多的实际，县政府抽调县食品药品监督管理局、县卫生局、县农业局、县畜牧局业务骨干6人组成食品安全监管知识培训组，对龙川、雨露、沙桥等八个乡镇（一街、罗武庄因道路不通，此次没有培训），就农村食品安全监管工作的重点、难点和切入点等相关知识进行培训，培训内容与农村食品安全息息相关，包括乡镇、村一级食品安全工作重点、农村宴席食品安全监管、食品添加剂的相关知识、学校食堂食品安全监管以及保障农产品质量安全和肉食品安全等相关知识。共有乡镇分管领导及食品安全工作人员、村委会主任和中学、中心校食堂食品安全负责人共176人次参加培训。通过培训，有力增强基层食品安全监督员、协管员的责任感、紧迫感和法律意识，提高基层食品安全协管员队伍的整体素质以及监管能力和水平，为农村食品安全监管工作的深入开展奠定了基础。
二是认真开展食品安全工作专项督查。结合我县上半年食品安全工作以及严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作重点，对八个乡镇的工作进展情况进行了督查检查，通过督查，及时查找出了工作中存在的问题和薄弱环节，有力促进了我县食品安全监管工作以及严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动的深入开展。
