说到秋天吃柿子，平水镇金渔村的绿柿在绍兴也是小有名气，而且今年该村的绿柿是大年，不仅产量高，而且个头大，几乎每只都有半斤重。
“你尝一尝，味道甜着呢。”昨天上午，记者来到金渔村村民张浩孙家，听说是采访绿柿的，张浩孙立刻就拿出一个颜色绿色、透着金黄、有黑色麻点的大柿子，当着记者的面轻轻一剥，就把柿子皮剥开了，空气里马上就散发出一股柿子的香味。“摘下来的时候个头不大，一‘捂熟’，跟吹气球似的，变得胖鼓鼓，分量也重了，每只在半斤左右。”张浩孙说，像他一家，仅仅买绿柿今年收入就在万元以上呢。
行走在金渔村，村民家的房前屋后都种着绿柿，有的已经种下10多年了，有的是前几年种的，但今年已挂了果子。走进村民家，家家户户都在“捂绿柿”，从稻草堆、从米缸内、从棉花堆里都能发现绿柿的踪迹，淡淡的柿子香味成为这个季节金渔村的独特味道。
“绿柿不仅味道好，还有保健作用呢。”在一户村民家，记者遇到了正在收购绿柿的市区一家水果超市经理王张尧。“秋季干燥，绿柿具有清凉去火，润肺止咳等功效，很受居民欢迎。”张经理说在他们超市，绿柿的价格可以卖到每公斤15元左右，而且还供不应求呢。
