4月，河南金粒麦业有限公司、新乡市嘉合粮油有限公司与茅台集团在延津共建有机小麦生产基地2万亩，延津成为国酒茅台的重要原料基地；10月，总投资5.2亿元、年产值25亿元的酒鬼湘泉酒灌装、物流项目落户延津；康师傅桶装高档方便面、达利园蛋黄派、盼盼法式软面包等，均以延津面粉为主要原料。如今，在延津县“中国第一麦”品牌效应下，国内十多家知名大型食品企业纷纷到延津抢购面粉。
11月2日，刘满仓副省长曾指出，要做大做强做精农业，实现粮食产业化，小麦品牌化，让农民种粮增收，并对延津与茅台集团共建2万亩有机小麦基地，促进农民增收给予充分的肯定。
“在全国小麦现货市场，只要是延津小麦，都比同类型的小麦每斤多卖1到2分钱，对于大宗粮食作物，这是不简单的。”11月30日，延津县委书记常冀剀谈起延津小麦如数家珍。
今年5月23日，新乡市委书记李庆贵就延津小麦的发展进行专题调研，提出延津要打造“中国第一麦”，提高延津小麦的附加值，让农民种粮增收。
打造“中国第一麦”，延津小麦优势何在？近些年，该县通过“市场引导、政府推动、农企联手、企业运作”等一系列措施，扩大了优质专用小麦种植面积，建立了“公司＋协会＋基地＋农户”和“订单＋期货”的小麦产业合作机制，实现了农户与市场的有效对接，探索出粮食主产区大宗农产品产业化经营的新途径。
其实，延津小麦的产业化进程从上世纪90年代起步到现在，在全国一直领先：全国第一家注册原粮商标，全国第一船出口食用小麦，全国第一家创立小麦中介服务组织，全国第一家制定地方生产标准，全国第一家实现大宗农作物产业化经营，全国第一家实现小麦期货经营，首家建成了全省45万亩绿色食品（小麦）原粮基地。
打造“中国第一麦”，对于延津县来说，是靠扎实的内功来实现的。
强力推进小麦基地建设。延津县常年种植优质小麦95万亩，其中新麦26、郑麦366等优质强筋小麦面积达到28万亩，占新乡市优质强筋小麦面积的80%。去年农业部批复延津成为全国绿色食品原料（小麦）标准化生产基地。同时，该县常年繁育优质小麦种子20万亩，产量达2亿斤以上，种子辐射大半个中国。
农业科技支撑能力持续提升。农业信息服务平台为全县20万农民提供了方便快捷的农业技术信息服务。6个区域农业技术服务站和农业信息服务站辐射全县，被誉为“农业110”。
小麦产业化经营势头强劲。延津县有农业产业化龙头企业19家，各类农民专业合作经济组织185个。全县面粉加工业日处理小麦达到0.15万吨，小麦专用粉产品达40多个，初步形成了从原粮生产到精深加工到餐桌食品的完整绿色产业链条。
延津县“中国第一麦”的品牌效应直接延伸到了农民的钱袋子。11月28日，在城关镇大潭村，村民李习林高兴地说，他家种了20多亩强筋小麦，今年他种的小麦每斤比普通小麦多卖3角钱，一亩地就多卖300多元，算下来直接增收近7000元。
