记者近日从省质监局了解到，“两节”将至，为了让广大人民群众度过一个喜庆祥和的节日，严防系统性食品质量安全问题的发生，省质监局将加大节日中热销食品和以学生为主要销售对象的乳制品、肉制品、白酒、葡萄酒等１３大类食品等重点食品生产企业的监督检查力度。
此次，省质监局要求各级质监部门在拉网式全面检查的基础上，对辖区内食品生产企业进行分类排队，重点对乳制品、肉制品、白酒、葡萄酒、饮料、小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、炒货制品、膨化食品、冷冻饮品等节日消费量大的食品和学生喜爱食品生产企业的监督检查力度。重点检查食品生产企业及生产小作坊的原辅料采购质量、生产过程控制、产品出厂检验等制度的落实情况。
