2011年，鲁山县按照“平原抓规模，山区促总量”的发展思路，狠抓规模养殖、重大动物疫病防控、新技术推广等关键环节，使全县畜牧业保持健康发展的良好态势。
上项目，扩规模，促使养殖业长“肉”增“膘”。2011年，鲁山县经过多方努力，使河南苏能电力燃料有限公司10万头生猪标准化养殖场投资项目、河南福隆农业科技有限公司生态养殖基地建设项目等一批招商选资项目分别在背孜、张官营、辛集等乡镇落户。与此同时，鲁山县康盛农牧有限公司10万头生猪标准化养殖场扩建项目、鲁山县仓头肉牛育肥公司千头肉牛场建设项目等一批大型规模建设项目陆续建成，并初见成效。在鲁山县畜牧局的积极引导下，全县新建各类标准化养殖园区26个、山区围栏养殖小区20个、各类规模养殖场63个、标准化畜禽养殖舍108栋，规模化养殖比重显著提高。
标准化养殖技术得到推广，畜产品科技含量及安全水平得到提升。鲁山县积极开展畜禽养殖标准化示范创建活动，突出抓好规范化生产、无害化处理，推进畜禽标准化规模养殖场建设，保障畜禽产品质量安全和有效供给。目前，鲁山县共有24家规模养猪场和3家规模养鸡场完成了标准化创建任务。
据统计，2011年鲁山县猪、牛、羊、禽出栏量分别达35.2万头、4.2万头、19.6万只和320万只；肉、蛋、奶产量分别达3.95万吨、1.65万吨和1.38万吨，比上年分别增长10.2%、9.8%和13.1%，全年完成畜牧业产值9.34亿元，比上年增长12%。
