河南许昌县河街乡：腐竹“孵”出新产业

    新华网河南频道1月10日讯  大河网-河南日报农村版报道：“腐竹之乡”许昌县河街乡在不断做大做强腐竹产业的同时，进一步优化、完善大农业产业链条，实现了一业兴旺、多业并举，农民收入不断增长。 

    以腐竹生产扬名全国的许昌县河街乡，在腐竹产业下游又培育出养殖、无公害蔬菜、农家游等新兴产业，实现了一业兴旺、多业并举，农民收入不断增长。 

    2011年12月23日，记者见到河街乡乡长杨振华时，他正在查看该乡白兔寺村黄瓜大棚的生产情况。“‘双节’就要到了，货源非常紧张，得把客户的订单再落实落实。”他说。 

    他告诉记者，近年来，该乡在不断做大做强腐竹产业的同时，进一步优化、完善大农业产业链条，大力发展生态农业。“如今的河街不但是名扬全国的‘腐竹之乡’，还是名播港澳的‘蔬菜之乡’，每年有近8000吨新鲜蔬菜直供港澳。” 

    目前，河街腐竹实现了集约化、规模化生产，全乡取得合格质量认证的规模化腐竹生产企业已达37家，涌现出了“质源”、“王家磨坊”、“世纪豪嘉”等名优品牌，年产量达10万吨。 

    腐竹生产的下脚料营养物质丰富，是养猪的好饲料。在乡政府的推动下，利用豆渣养猪的饲养业迅速兴起。目前，该乡年出栏成猪2000头以上的养猪场已达23家，活猪直供广州、上海等大城市，成为许昌市名列前茅的养猪大乡。 

    “养猪业只是腐竹产业延伸的初始链条。”杨振华告诉记者，集中养殖的兴起，为沼气发展提供了便利，沼渣、沼液又被农民用来生产高品质、纯天然的绿色、有机蔬菜。 

    河街乡现在已有白兔寺村、双龙村、沟王寨村、陈胡村、付庄村5个蔬菜专业村，蔬菜种植面积达5000多亩。乡政府统一规划，合理布局，5个蔬菜专业村因地制宜，产品各具特色，全部实行订单化生产，市场销售一直看好，使该乡在“河街腐竹”之外又拥有了一个响当当的“河街蔬菜”新品牌。 

    据该乡党委书记蔡华智介绍，被定为国家级农业产业化龙头企业的许昌天和农业发展有限公司，在该乡通过土地流转租赁农民土地3000多亩，生产露地蔬菜，产品直接供应香港、澳门。 

    该乡丰富的沼渣、沼液有机肥不但被用来种植蔬菜，还被农民用来种植了5000多亩花卉。邢庄村种植的丝棉木，畅销全国多个大城市。夏庄村农民还借花卉种植发展观光农业、农家乐等旅游项目，被称做“农业的第三产业”。 

    一业兴带来百业旺，农民收入大幅提高。该乡邢庄村大部分农户的土地被天和公司租用种菜，村支书邢万福说：“村里的地通过土地流转，一亩地一年能收租金1100元，村民还能在天和公司打工，每人每月收入至少上千元。” 

    蔡华智告诉记者，经过几年来的发展，全乡农民年人均纯收人有望达到6800元。 

    ■新闻链接 

    《河南省农业和农村经济发展“十二五”规划》首次提出了“全链条、全循环、高质量、高效益”的农业发展理念。在未来５年，河南在加强农业基础设施建设的同时，将加快小麦、玉米、水稻的精深加工，大力发展肉、菜、棉、油、乳、药等“全链”产业工程，逐步建立“植物生产－动物转化－微生物还原”的农业循环系统。 

    ■专家点评 

    延伸农业产业链条 

    加快发展方式转变 

    省委党校经济管理教研部主任、教授 杨建 

    拉长产业链条、增加农民收益，这是许多人都明白的道理。但具体如何做，河街乡的实践提供了一个生动的典范。它给我们许多启示：一是必须以高效利用资源为基础。农业资源的合理利用、深化开发、延伸加工，是产业链条不断延长的物质基础。二是要以产业化、规模化经营为前提。只有达到一定规模才能构成产业，才有可能实现社会化大生产，有效使用现代科学技术，提高效率，取得规模效益，成为真正的现代农业。三是提高产品品质是关键。现代农业必须朝着专业化、集约化、生态化、标准化、品牌化方向发展，通过提高品质满足市场日益增长的新需求，同时提高农产品的比较效益。四是促进农民增收致富是目的。拉长产业链条只是手段，最终目的是要让农民在这个过程中，融入社会化大生产，分享农业产业化及农业与工业、第三产业的产业融合的增值收益，逐渐富裕起来。