每年的秋季11月至来年4月是桑园的冬闲时节。日前，笔者在如皋市高明镇采访时却看到，大面积桑园里披上了生机盎然的绿毯，蚕农纷纷在冬闲地里寻求增收门路，冬闲地经济风生水起。
缪永芳是高明镇高明庄8组的村民，记者遇见她时，她正在桑园里忙碌着。在她脚下，往年杂草丛生的桑园俨然变成了菜地，一畦畦荠菜，在阳光的照射下，片片嫩叶绿莹莹，只见她手里握着小铁锹，利索地铲起荠菜，不一会儿功夫，就收获了一篮子。她乐呵呵地告诉记者：“我家有2亩桑田，都夹种了荠菜，收完了一批马上又长出来，到去年12月底，已经收了4、5批了。今年开春还能再收个4、5批，都卖给上海光明集团。”她说，村里大家都种了，几亩地可以增收几千元。
去年，在如皋市蚕桑技术指导站的牵线搭桥下，高明镇高明庄与上海光明集团签下了订单式生产协议，由光明集团统一供种、统一收购，高明庄1600亩桑园全部夹种了荠菜，高明庄桑园的套夹种可为蚕农增收约144万元。而在全镇，2万亩桑园套夹种面积达70%以上，高明镇农业服务中心主任沈春生说，高明镇是全市桑园面积最大的镇，冬天桑园土地闲置，近年来，市镇村都在想办法提高土地产值，越来越多的蚕农接受了桑园“套夹种”的方法。
市蚕桑技术指导站站长薛卫东说，冬闲桑园套夹种增收的潜力很大，特别是在茧丝行情起伏不定的情况下，它对稳定桑园面积，稳定蚕农情绪，实现蚕桑产业的可持续发展，具有十分重要的作用。据调查，我市推广桑园夹种荠菜，其经济效益十分明显，一般套种荠菜亩收入800至1000元，高产田块亩收入超过2000元。荠菜属绿色蔬菜，经保鲜加工以后，直接出口日本等国外市场，前景十分广阔，深受客户喜爱，它是提高亩桑效益，增加蚕农收入的有效途径。
