临近2012年的新春佳节，蔬菜尤其是绿色蔬菜如叶类菜等因颜色鲜绿漂亮，生吃或是做火锅的涮菜吃都非常受消费者的喜爱和欢迎，在寒冷的冬日市场上也更是供不应求。
大兴区礼贤镇贺北村菜农孟继强提前算准了市场及市民餐桌上的口味需求，2011年7月份，他利用自家的两栋日光温室种上了特菜穿心莲和采用双根嫁接技术种植的黄瓜，在他与妻子的精心管理下现在都长势良好，尤其穿心莲自2011年7月20日开始，现在每隔20天左右就能采收600多公斤，价格在每公斤17元左右。因穿心莲属于无限生长的叶类菜品种，只要施足底肥、交足透水，一般两个月可采收三到四次，可实现周年采收，预计亩产值最高可达10万元，成为农民增收的一个新的经济来源。
大兴区礼贤镇贺北村自2009年在种植户孟继强的带动下，已经有酆殿秀等5户的14栋日光温室种植穿心莲、番杏、紫背天葵等特菜品种，销售价格最低时在每公斤3元左右，最高时达到每公斤20多元，尤其是冬季蔬菜销售行情非常看好，因菜农孟继强是大兴区蔬菜技术推广站重点培养的科技示范户，这几年，他不仅积极参加区镇两级举办的农业科技蔬菜管理各类培训班或是外出参观交流活动，因此对温室大棚种植蔬菜新品种、新技术接受和理解得很快，对贺北村及周边地区在对大棚蔬菜的新品种、新技术的推广方面起到了积极的示范作用，还先后带动了本村及周边村队的30余户菜农通过发展种植日光温室黄瓜、苦瓜、特菜等新品种种植促进了农民的增产增收，成为礼贤镇农民镇中靠新品种、新技术进行农业生产发展的排头兵和领路人。
