2011年，宝应县克服特大干旱等不利影响，切实加强组织领导，强化政策落实，狠抓各项关键措施，深入开展粮食高产增效创建活动，大力实施粮食高产创建工程和市政府“水稻亩增百斤工程”，全力推进粮食高产技术普及化，粮食生产取得新佳绩。
省农委通报了2011年全省粮食生产有关情况，宝应县在全省粮食总产、单产，水稻、小麦单产中排名均取得突破。
2011年宝应县粮食总产为18.22亿斤，首次突破18亿斤大关，总产居全省第9位，比去年进一位；增幅高达7.27%，排列全省第三；粮食单产为517.49公斤/亩，较去年496.3公斤/亩增加21.19公斤/亩，首次进入亩单产千斤县市行列，位居全省第三，比上年进3位；水稻单产为620.07公斤/亩，较去年583.7公斤/亩增加36.37公斤/亩，位居全省第十四，比去年进18位；小麦单产为440.0公斤/亩较去年430.4增加9.6公斤/亩，连续第3年列全省第二。
