法制网北京1月17日讯 记者韩乐悟 去年的“瘦肉精”事件曾让人们一时对畜产品心有余悸，但农业部今天发布的2011年农产品质量安全例行监测信息显示，该年畜禽产品的监测合格率为 99.6%。蔬菜、畜禽产品和水产品中，监测合格率最低的是水产品，合格率也接近97%。信息称，我国农产品质量安全水平总体稳定，逐步向好。
据介绍，2011年农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种 91项参数，抽检样品近4万个。监测结果显示，按往年同口径统计，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.4%、99.6%和96.8%。农业部已 将监测结果通报各地，要求对监测发现的问题进行认真整改，有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查，会同有关部门严肃处理不合格农产品及其生产经营企 业。
农业部近日全面部署并启动2012年农产品质量安全例行监测工作，并加大节前监测力度，努力确保春节期间农产品质量安全。农业部表示将继续深入开展蔬菜 高毒农药残留、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质和假劣农资等专项整治行动，严厉打击不法行为，加强源头治理和种养殖环节监管，消除安全隐患，进一步提高 农产品质量安全水平。
