去年安徽六安生猪出栏47.6万头

    记者从国家统计局六安调查队获悉，2011年六安市生猪规模养殖继续扩大，养殖收益保持稳定，产业结构趋于合理，养殖形式呈现多样化，产业发展水平进一步提升。

　　在存出栏量方面，2011年六安在散养户大量退出，市场供应紧张的情况下，规模养殖存出栏量较上年同期均实现了较大增长，有力保障了生猪供应。2011年六安市生猪规模养殖户和企业共出栏肥猪47.6万头，较上年同期38.6万头增长23.5%；季末存栏28.7万头，较上年同期24.6万头增长16.7%。

　　据了解，2011年生猪价格高开高走，从年初近15元/公斤一路上扬，三季度冲高至21元/公斤后震荡下降，10月初至11月价格一路下滑，最低跌破17元/公斤，四季度地区性灌香肠、腌制咸肉进入旺季，需求增加，价格有所回升，年末在18元/公斤上下震荡，虽然较年中最高21元/公斤下降了3元，但较年内最低15元/公斤仍高出2.5元，年内养殖户和企业都出现利润可观的丰收局面。

　　在发展形式方面，呈现出产业集中度提高，发展多元化的特点。调查发现，本轮增长中，散户养殖并未出现大规模的恢复，增量主要来自于规模户和企业。同时，面向高端人群的以绿色猪肉、土猪、野猪为代表的特色养殖，日渐受到青睐。

　　记者了解到，当前生猪规模养殖依然存在一些问题。根据历史经验，每次大涨之后必会大跌，市场周期性风险仍是围绕生猪生产的主要难题。此外，中小规模养殖户资金难、用地难、养殖技术和安全检测有待提高、部分养殖户和企业排污处理不力的问题仍然存在。今后生猪规模养殖的进一步发展将需要相关部门应针对不同地区，不同规模养殖户和企业制定不同的扶持政策，对于生猪养殖大起大落的“猪周期”现象，立起有效可行的市场调节体系。