春季是蔬菜瓜果生产管理的关键时期。进入2月份以来，南京市江宁区低温且多阴雨天气，光照不足，不良的生长环境使植株抗逆能力下降。面对持续低温天气，江宁区农业部门提醒广大农户，要密切关注天气变化，加强田间管理，特别是做好茄果类、瓜类蔬菜的秧苗管理和定植等，防止“倒春寒”等天气的不利影响。
一是要做好保暖防冻。对于露天种植的蔬菜，管理重点是清沟排渍，疏通厢沟、围沟、腰沟和抬离厢面，增强厢面透气性和提高地温。农户还可以用旧薄膜、草帘、无纺布、遮阳网、农作物秸秆等进行浮面覆盖保温防冻，白天要常揭盖增光促进生长，夜晚要加盖防冻。
二是要及时做好病虫害防治。受长期雨水影响，大棚内湿度增加，蔬菜易遭受病虫害侵袭，特别是茄果类蔬菜更容易发生灰霉病，要及时喷百菌清等杀菌剂，防治病虫害。在蔬菜上撒层草木灰，既可防冻，也可防病，还可以在棚内放置烟熏剂燃烧，杀除棚内病菌。大棚蔬菜防病多用烟熏剂，少用水剂，以减低棚内湿度。
三是要加强肥水管理。气温逐渐升高后，大棚蔬菜将逐步进入快速生长期，要求土壤水分充足，以满足蔬菜生长需要。但是大棚温室内的空气湿度经常大于露天，并处于高湿状态，极易引起棚菜的徒长与发病。在为大棚蔬菜浇水时最好选择晴天的上午进行，降低棚内湿度，并注意适量，不宜大水漫灌，在浇灌时最好采用小瓢，这样有助于植株正常健康生长。
