2011年湖州市农产品出口呈现良好的增长态势，全市农副产品出口总额14.3亿美元，同比超过7.03%。
一是加大政策扶持。引导企业申报自营出口经营权，对首次农产品（含水产品）出口额达到300万美元和500万美元的企业，分别给予10万元和20万元人民币的奖励；对首次出口额达到1亿美元、2亿美元和3亿美元的企业，分别给予20万元、30万元和50万元人民币的奖励；对湖州市战略性新兴产业和特色优势产业企业，在出口总量高于500万美元基础上，首次出口增量排名第一的企业奖励10万元人民币。
二是组织企业开拓境外市场。组织鲜的等几家有限公司赴美国、欧洲进行市场开拓，老一辈公司赴国外参展，浙江乐源生物工程、浙江欧诗漫集团、莫干山蛇类实业、德华兔宝宝等有限公司分别在澳大利亚、俄罗斯、韩国、香港设立营销机构。
三是加强农产品出口示范基地建设。以金牛农庄为代表在南浔双林镇建立了近100平方尺的出口蘑菇基地。新疆海利力国际贸易公司与凤凰雨农蚕业服务中心联合，已成立浙江维汉农业科技发展有限公司，组织我市桑苗、蚕种、蚕药、蚕具出口到乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗等中亚国家。2011年已经出口桑苗500万株和蚕种2.4万张，如此大规模的桑苗出口在国内尚属首次。初步计划在5年内建成年出口桑苗2000万株、蚕种10万张的生产基地。
