紫背天葵、救心菜、金珠西葫芦、富贵菜、紫苤蓝、黄秋葵……这些古怪的菜名到底什么来头?
昨天，记者来到位于邹区镇新屋村的常州金英王生态农业有限公司种植园，跟随总经理潘英娟去大棚里“探宝”。“瞧，这保健蔬菜长得像不像野菜?你可别小看它，功效大着呢!”原来，这长得像野菜的保健蔬菜叫“救心菜”，顾名思义，能有效预防和治疗高血压、心脏病。
在另一处大棚里，记者见到了一簇一簇紫色的植物，“难道蔬菜园里种起了花木?”潘总看出了记者的疑惑，解释道：“这是紫背天葵，富含铁、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效。”
不远处，记者又发现了长在藤蔓上的“香蕉”。潘总随手摘了一根，要记者品尝一下。“这是香蕉西葫芦，可以生吃!”果然，肉质细嫩、微甜清香。“这其实是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，堪称‘最佳美容食品’哦!”
“我们不仅是在种植蔬菜，更是在生产健康。”潘总的这句话成了“金英王”最经典的“广告词”。她如数家珍：富贵菜，又名神仙菜，具有极强的降血压、降血脂功效，还能杀菌、净化空气;宝塔菜，细小的花蕾一簇簇围成螺旋，蛋白质含量是番茄的5倍;甜菜根，具有抗肿瘤作用;黄秋葵，又叫“绿色人参”……十几种菜品记者都是头一次瞧见，真是大开眼界。
“金英王”里的这些宝贝很多都是“外籍”，包括比利时、荷兰、日本等。为了“伺候”好这些宝贝，潘英娟出重金，从山东寿光聘请来了技术员进行打理，还在800亩的种植园里辟出50亩，专门种植保健蔬菜。
可是，这些保健蔬菜的成本高，批发价要10多元一斤，销路在哪儿?“我们的菜不愁销!”潘英娟告诉记者，她的保健蔬菜目前在常武地区已小有名气，直供高档酒店和会所。自去年引进种植以来，产值已达400多万元。下一步，她还将带动蔬菜合作社的农户种植保健蔬菜，带领大家一同致富。
