安徽阜阳蔬菜标准园为百姓提供放心菜

    田畴纵横，菜香满园，白色的塑料大棚连绵数百亩。放眼望去，一座座大棚成片相连，一条条硬化道路纵横交错，?辆辆满载鲜菜的车辆来回穿梭，展现出蔬菜产业规模化发展的磅礴气势……这是日前记者在颍州区颍西办事处代郢村500亩国家蔬菜标准园看到的场景。

　　今年以来，阜阳市设施瓜菜栽培面积达40万亩，产量110万吨，同比增长5%和4%。像颍西办事处代郢村一样的蔬菜标准园，阜阳市已成功创建6个。其中，国家级3个，省级3个。“创建蔬菜标准园，不仅提升了阜阳市蔬菜产业竞争力，而且是一项利民惠民的民生工程。”市菜篮子办副主任葛三建接受记者采访时说，从农业生产结构调整方面讲，这一茬茬绿色蔬菜销往市场，鼓了农民朋友的“钱袋子”；从食品安全角度看，这一垄垄蔬菜从源头上保证了市民的餐桌安全；从市场物价方面看，这一车车蔬菜一定程度也稳定了蔬菜市场价格。

　　科技种菜效益好

　　育苗在日光节能温室工厂内进行，苦瓜和黄瓜在同一屋檐下生长，青茄嫁接在草苗上挂果，频振式杀虫灯取代了农药，节水滴灌让蔬菜吃上了自来水……深入阜阳市各地国家蔬菜标准园采访，记者真正感受到了什么是“靠科技种菜。”

　　7月21日上午，在阜南县会龙镇500亩国家蔬菜标准园内，镇农业综合服务站副站长李春田带领记者参观了该镇刚落成的高效日光节能育苗工厂。

　　占地2000多平方米的育苗工厂内，密密麻麻摆放着上百张育苗床；育苗床上方，均匀分布着暖气片、节水喷头、日光灯等；工厂南侧的玻璃墙体上，几个硕大的排气扇一字排开，蔚为壮观；育苗工厂北侧，几间独立的绿色板房分别是种子存放室、种子催芽室、锅炉房和井房。

　　“科技是第一生产力。特别是发展现代设施农业，不能盲目蛮干，必须依靠科学技术，提高生产效益。”李春田告诉记者，建这座高效日光节能育苗工厂，先后投入了180余万元，是以先进的设施装备培育种苗的生产车间，目前各项工程已经完工，今年10月底投入使用。届时，将把现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产全过程。

　　据介绍，在人工创造的最佳环境条件下，采用科学化、机械化、自动化技术手段，批量生产优质秧苗的工厂化育苗技术，与传统的育苗方式相比，具有用种量少，占地面积小；能缩短苗龄，节省育苗时间；提高育苗生产效率，降低育苗成本；有利于统一管理，推广新技术等优点。“最重要的是，这里育出的秧苗成活率高、抗病性强、可控性强。”李春田表示，移栽育苗工厂培育的秧苗，不仅能减少后期田间管理投入，同时能提高单产，还将受惠于苗龄缩短，实现提前移栽，确保蔬菜提前上市，抢占市场先机，卖出好价钱。

　　无独有偶，“科技兴菜”在颍州区颍西办事处代郢村国家蔬菜标准园内同样体现得淋漓尽致。依托科技，把一棵普通的茄苗，嫁接到一种从日本引进的不死鸟草苗上，在同等生产条件下，可以将亩产由2万斤提高到3万斤。此外，嫁接后的秧苗长出的茄子品相好、口感佳，同等市场条件下每斤售价至少比普通茄子高0.1元。仅此一项技术，在很大程度上提高了茄子生产的经济效益，亩均纯利润从不足1万元增加到1.1万元以上。
绿色蔬菜受欢迎

　　连日来，在颍州区颍西办事处代郢村500亩国家蔬菜标准园内，在颍州区民强蔬菜生产经营合作社专家的指导下，部分农户们冒着蔬菜大棚内40多摄氏度的高温，拔除枯萎的青茄秧苗。

　　“山东来的蔬菜种植专家说，每年的7月底至9月初，是大棚的休闲期。”正在温室内拔秧苗的代郢村郝老郢村村民程秀礼告诉记者，期间，我们要及时拔除秧苗，然后在地里撒上石灰，再用塑料薄膜密封大棚，在强光照射下，大棚内迅速升温到60至70摄氏度以上，保持近一个月时间。

　　程秀礼所说的工作是国家农业部推广的10项病虫害物理和生物防控技术之一的高温闷棚技术。“高温闷棚，能消除温室内病菌、杀灭虫卵、清除杂草、改良土壤，从而减少后期农药、化肥使用量。”民强蔬菜生产经营合作社理事长郝海洋告诉记者，按照国家蔬菜标准园创建的相关要求，他们将实施这一技术作为强化国家蔬菜标准园管理、生产绿色蔬菜的主要措施之一。

　　推行绿色生产，减少农药使用量，提升蔬菜品质，是创建国家蔬菜标准园的主要目的。颍州区国家蔬菜标准园专门在园区内安装了15盏频振式太阳能杀虫灯。这些杀虫灯犹如一个个卫士，每到晚上自动发出乳白色荧光，吸引害虫接近，并利用高压电网将飞来的害虫杀死或击昏，以达到防治害虫目的。“频振式太阳能杀虫灯能诱杀20余种害虫，再加上每个大棚上安装的防虫网，大棚内设置的粘虫板，实现了农业部要求的农药用量减少30%以上的目标。”郝海洋说。

　　记者采访中注意到，在阜阳市所有的蔬菜标准园内，都张贴诸如《无公害蔬菜生产基地投入品管理制度》、《无公害蔬菜质量控制措施》的警示牌，从源头上严把绿色蔬菜生产关。

　　“当前，阜阳市所有蔬菜标准园全部实行严格的农药管理制度、生产档案记录制度、产品检测与准出制度以及质量追溯制度，以此加强管理，确保广大消费者餐桌安全。”市菜篮子办副主任葛三建告诉记者，截至今年上半年，全市已建立自律性蔬菜质量检测站点65个，由市菜篮子办直接设立11个检测站、44个定点监测点，全市共检测“菜篮子”产品样品近2万个，抽检合格率达到98.53%。

　　特别是蔬菜标准园生产的产品，不仅为本地市民提供了优质蔬菜，还受到外地市场的认可，远销北京、上海、广东、湖北、河南、辽宁等二十多个省市。心芽牌青茄、西葫芦、莴苣、西兰花，正午兴牌黄瓜、苦瓜，会龙牌辣椒、甜瓜、毛豆等，知名度在阜阳市乃至全国范围内不断提高。

　　提高标准扩面积

　　建设蔬菜标准园，不仅鼓了少数参与者的“钱袋子”，为消费者提供了优质蔬菜，而且带动了园区周边农业生产结构的调整。

　　从一名常年在外跑运输的司机变为蔬菜种植能手，颍东区正午镇田楼村村民王海洋的转变可谓样本。他积极响应当地党委政府号召，在正午镇国家蔬菜标准园创建过程中找到了返乡创业的致富路??调整生产结构，种植反季节蔬菜。

　　2010年，在山东寿光专家指导下，王海洋用5亩地建设了一座日光温室，种反季节黄瓜，并套种苦瓜。“从当年11月到次年4月，仅黄瓜一项就带来5万多元纯收入，比出门打工一年挣得还多，亩均纯利润是传统一麦一豆生产模式的10倍。”王海洋告诉记者，现在想来，这么优越的区位，这么好的土地，被我种了那么多年的小麦和黄豆，真是可惜了。

　　在实践对比中算细账，每位农民都是经济学家。种植反季节蔬菜的可观收入，吸引了正午镇不少农户改变传统种植模式，纷纷建起蔬菜大棚。在此情况下，正午镇因势利导，从山东寿光聘请多名蔬菜生产专家常驻该镇，提供技术指导；从中国农业银行颍东区支行为蔬菜种植户协调贷款700余万元……从技术指导、资金支持、电力供应、土地调整等方面积极为广大农户提供服务。

　　截至目前，正午镇设施蔬菜生产规模已扩大到7000余亩。其中，拥有日光温室230多个，占地2000余亩；高架棚100余个，占地500亩左右；简易竹竿大棚近4000亩左右。全镇仅蔬菜生产一项，年获纯利润6600多万元，亩均年收益达9500多元。

　　以建设蔬菜标准园为契机，带动园区周边农民积极调整农业生产结构，在颍州区、阜南县等地同样得以充分体现。据了解，目前，在颍州区，以国家蔬菜标准园为示范，民强蔬菜生产经营合作社已发展社员1000余户，每年种植优质蔬菜1万余亩，生产优质蔬菜10万吨，年产值达1.6亿元，总利润达6400万元，户均收入达6400元。在阜南县会龙镇，蔬菜种植已成为当地一项支柱产业，全镇年蔬菜种植面积达6万余亩。2011年，该镇农民人均纯收入达6000元以上，仅农产品一项就占据5000余元。

    破解难题促发展

　　俗话说，一亩园胜过十亩田。经过综合考虑，市菜篮子工程办公室决定在“十二五”期间，推动阜阳市蔬菜标准园建设继续提标扩面，每年将创建省级以上(含省级)蔬菜标准园4个以上，市级蔬菜标准园10个以上；至“十二五”末，全市新创建国家、省、市级蔬菜标准园80个，阜阳市每年将提供500万元资金，扶持蔬菜标准园创建工作。

　　“按照相关文件要求，标准园建设需实现规模化种植、标准化生产等‘五化’，以及统一品种、统一供药供肥等‘六统一’。”市菜篮子办副主任葛三建告诉记者，从目前实际情况看，阜阳市标准园建设还存在基础设施资金投入不足，新品种、新技术推广困难，科技创新能力薄弱等一系列瓶颈。

　　以会龙镇国家蔬菜标准建设为例，按照相关发展规划，该镇计划年内将国家蔬菜标准园规模扩大到1000亩，进一步提高园区建设标准。这意味着，当地需投入5000万元资金，用以改造园区内的棚形，硬化园区道路，购置频振式杀虫灯，修建沟渠、桥涵等基础设施。然而，让当地党委政府为难的是，2011年全年，该镇财政收入仅400余万元。不言而喻，资金投入不足成为建设国家蔬菜标准园的主要瓶颈之一。

　　此外，由于发展设施农业的风险预防机制尚未健全，不少农户因承担不起风险，对新品种、新技术的推广并不积极，直接导致优良品种和先进技术推广受阻。“即便很多经过实验的新品种，能够为我们带来丰厚的利润，但如果没有大规模试种，咱普通老百姓还是信心不足。”正午镇蔬菜种植大户王海洋告诉记者，从目前情况看，一旦出现风险，政策性农业保险的补偿数额和农户损失的差距还是比较大的。因此，普通老百姓宁愿少赚一点，也不愿冒险当第一个吃螃蟹的人。

　　设施农业对科技创新的需求永无止境。蔬菜重茬问题怎样解决？如何生产绿色有机食品？怎样进一步降低生产成本，扩大产出效益……这一切现实问题，都需要强有力的科技支撑。然而，在这些方面，阜阳市做的还远远不够。“2011年，为培育高质量的苦瓜秧苗，我们曾组团到山东省采购种子。1块钱一粒的种子，我一个人买了500粒，回来种下后只育出180棵秧苗。”谈起科技创新，正午镇蔬菜种植大户王海洋向记者道出被骗上当的经历。

　　“今年中央1号文件是《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》，这意味我国已把农业科技摆上更加突出的位置，希望政府部门能进一步加大农业科技投入，造福农民朋友，同时也惠及千家万户。”王海洋如是说。