江苏如东的“小香猪”

　　河口镇锦成村一农户经常在电视上看到养猪、特种养殖等农业相关的行业信息，经过比较，选择了香猪品种。香猪是微型猪种，具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁，它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。前年从外地购进一对香猪，去年底下了第一胎10头，因天气寒冷仅存活4头。今年6月份下了第二胎9头，在养殖过程中发现从江香猪不但耐粗饲、易饲养，而且养殖成本也低。在兽医站技术人员指导下，没有一头猪发生疫情及死亡情况。”目前生长状况良好。畜主准备到明年开始出售香猪。