近年来，太和县把发展农民专业合作社作为农业发展、农民增收的主要抓手，通过强化服务、注重引导，有力促进了各类农民专业合作社的发展，推进了农业现代化进程。
位于太和县双浮镇的东方现代蔬菜种植专业合作社，通过土地流转方式租赁农民2万多亩土地，从事高档蔬菜生产和良种繁育。56岁的双浮镇农民鲍子云在合作社蔬菜种植基地打工，包吃住以外，一个月能拿到1500元工资，还学到了很多种植技术和市场理念：“你看这大棚丝瓜，采取了先进的种植方法，一亩地只要两个人管理，不仅产量高，市场售价也很高，算起来一亩地可以收入2万多块钱，这是自己种地时想也不敢想的事。”
据了解，2008年以来，东方现代蔬菜专业合作社连续两年被省农委授予“全省蔬菜10强企业”，2010年被评为省级农业产业化龙头企业。
东方现代蔬菜种植专业合作社是龙头企业带动型，如今的太和农民专业合作社还有种养大户领办型、镇村干部带头型、返乡农民创业型、科技人员示范型等五大类，并形成了各具特色的农民专业合作社：如太和高效技术专业合作社是省农民专业合作组织示范单位，由全国种粮大户徐淙祥牵头成立，实行“统一良种、统一管理、统一收割、统一订单组织销售”，参会人员2000人。当地农民在合作社的有力支持下，近年来种植小麦单产一直稳定在千斤以上。
为扶持农民专业合作社发展，该县还充分发挥财政资金的激励与引导作用，坚持“到位不越位，引导不强迫，支持不包办，服务不干预”原则，出台农民专业合作社考核和奖励办法，为合作社的发展创造条件、创优氛围。县工商、农业等部门还组织开展了多种形式的学习与培训，支持和帮助农民进一步挖掘农业增收潜力，推动农业结构调整，增强农产品的市场竞争力。截至目前，在县工商局注册登记的农民专业合作社达198家，注册资金近1.5亿元，涉及桔梗、樱桃、蔬菜、林木、养牛等14个产业，不仅为城乡居民供给丰富的农产品，也成为当地农民增收的“靠山”。
