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土地股份合作社让农民的收入在由分散到合作的进程中不断增加，建设秀珍菇基地、种植有机大棚菜，为农民开辟了增收新途径，2011年农民人均收入超万元，张庄镇潘庄村走出了一条特色农业富民路。
首创土地股份合作社
土地是农民赖以生存的根。随着农村经济的不断发展，新一轮农村土地流转需求逐渐显现，但采取何种形式、怎样流转，潘庄村进行了很好的尝试。
2006年，潘庄村处于土地经营成本高、科技含量低、种植效益低、农民组织化程度低的农业发展状态，大批农民涌入城市经商务工，百余亩良田荒芜。村党支部书记周启亮看在眼里、急在心里，经过一次又一次与党员群众商讨，成立了潘庄土地股份合作社，这是徐州市第一家土地股份合作社。
合作社按照“民投资、民管理、民受益”的原则，以土地入股，按效益分红。每亩土地折为一股，每股每年保底分红600元，红利由社员凭《社员证》领取。同时，合作社的社员可优先在合作社务工，月收入约2000元，实现了资本合作与劳动合作的有机结合。“对于纯利润部分，我们提取10%作为风险保证金用于以丰补欠、30%作为公益金用于兴办公益事业、30%作为公积金用于扩大再生产，剩余30%用于年度分红，这样可有效解决农民的权益和效益问题。”周启亮说。
经过6年多的发展，目前，合作社入股社员达1086户，入股土地5500亩，其中露地菜1000亩、设施菜3700亩、设施鸭500亩、设施菌300亩，合作社正成为潘庄村农业增效、农民增收的新型载体。
建设全国最大秀珍菇基地
走进秀珍菇产业园，周启亮指着排列整齐的菌棚向记者介绍：“秀珍菇含有17种以上氨基酸，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，很受市场欢迎。我们规划建设了秀珍菇产业园，产业园建设分为三期，目前一期已建好菌棚200栋，每个棚进菌包17万袋；二期600亩将于近期开工；三期计划建设1200亩新型秀珍菇菌棚。产业园建成后将形成年产5000万袋菌种、年加工4000万斤鲜菇的生产能力，成为全国最大的秀珍菇生产加工基地。”
据了解，潘庄村秀珍菇产业园的建设分为四个环节，第一环节建设秀珍菇生产基地，形成基地规模及产业优势；第二环节拉长产业链，建秀珍菇保鲜加工和深加工项目；第三环节建沼气池，把培植秀珍菇的废菌糠投入沼气池，用沼气发热、制冷替代锅炉和空调，节约能源；第四环节建设有机肥料厂，把沼气池剩余的废渣通过加工变成有机肥，用于农业生产，减少污染，使秀珍菇生产加工基地走上良性循环的发展轨道。
种植有机大棚菜
你无我有，你有我优。在设施菜大面积推广上市的新形势下，潘庄村独辟蹊径，积极发展有机大棚菜种植。
有机大棚菜是严格按照有机生产规程，不使用任何农药、肥料、除草剂和生长调节剂等，遵循自然规律和生态学原理，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
“有机大棚菜种植技术要求高，我们实行统一供种供苗、统一技术指导、统一田间管理、统一产品销售，严格按照有机大棚菜种植操作规程进行标准化生产。”周启亮说。2010年，潘庄村被全国高科技产业品牌推进创新发展专业委员会和中国市场质量监督协会推选为“全国绿色产业示范基地”。
谈及下步发展，周启亮满怀信心地说，计划聘请优秀大学生村官到村里参与管理，提高潘庄整体实力；开通潘庄网上销售平台，进一步扩大销售网络，带领农民走上致富快车道。
