经过三个多月来的精心培育和管理，日前，徽州区在呈坎镇灵山村复种失传的“灵山红谷米”喜获成功，这也是全国唯一一个在种的特种水稻稻种。
在灵山村红谷米水稻收获现场，记者看到，相对于常规稻，复种的红谷米的稻谷颜色要稍微深一些，稻粒细长，稻米呈暗红色，略带香气。“从目前收割的情况看，每亩红谷米产量在300斤左右。”灵山村党支部书记方圣贤介绍说。
灵山村种植红谷米历史悠久，由于口感好、营养素成分全面合理，明朝初期即被作为朝廷贡米，并一直延续到清朝末期。但红谷米作为一个传统的特种稻种，产量却极低，到了包产到户后，灵山村村民已经很少种植，随后开始逐渐销声匿迹。
近年来，灵山村在实施“品牌兴村”崛起战略中，先后打响了“灵山竹编”、“灵山西瓜”品牌，今年初开始着力恢复失传多年的“灵山红谷米”生产，利用其具有保健食品这一功效开拓市场，努力走出一条特种产业发展的路子。在区农委的扶持下，该村成立了红谷米产业协会，从国家稻种资源基因库引进红谷米稻种，并通过会员成功种植10亩，按照每公斤40元的初定价，亩产值将达6000元。
据悉，明年灵山村将建成100亩的红谷米基地，并逐年扩大种植面积，通过打响红谷米这一历史贡米品牌，带动农民增收致富。
