色泽鲜艳,果实饱满,进口水果一直给人以良好的印象。据新时代商业街一家水果店老板介绍说,进口水果是目前水果摊的必要补充。“没有高档水果,显得水果店没有档次,但进口水果成本高,风险也大,如果卖不出去,一箱几百元就全赔了,买回去自己吃的人不多,多数是为了送礼。”
不过有价无市的进口水果却并不影响其被消费者关注,近期,进口水果标签上的4位神秘的阿拉伯数字就成了热门话题。有网友微博爆料称:每个标签的中间都有4位阿拉伯数字。其中,3字开头的表示喷过农药,4字开头的表示是转基因水果,5字开头的表示是杂交水果。
那么,这种说法是否科学?进口水果标签上的“神秘数字”究竟代表了什么意义?带着疑问,记者进行了采访。
数字“身世”之谜
供购双方大多不解
上午,记者在欧尚超市花津南路店进口水果专区探访时发现,产自美国的红蛇、智利的青蛇(苹果)等进口水果都有这样的数字标签,在其中一个美国红蛇的标签上,顶部为英文名,再往下为条形码,条形码下方为“4133”四位阿拉伯数字,最底部标着产地名称“USA”(如图)。“这个4133代表什么意思?”记者向销售人员询问。该水果专区负责人表示不清楚,但她称商场的进口水果都有严格的审批过程,可以确保都是正规的进口水果。
在位于利民东路的果品批发市场内,记者转一圈下来大概数了一下,有近20个进口水果品种,每一种水果上印的数字都不一样,不过都是4位数,而且都以“4”开头。“我们的水果绝对都是正宗的,都有正规的进口单。”店员虽然解释不出这些数字标签的意思,但将进口单提供给记者看。
有工作人员猜是,神秘数字是区别品种的货号。“进口的水果,估计要问一下负责进口的相关部门,有可能是货号或者品种代号。”一工作人员介绍说,网上说的不一定是真的,但超市里卖的是什么品类,她并不清楚。
“没留意过数字,一般买水果只注意是否新鲜,也只知道贵的一般是进口。”正在选购水果的市民许女士听记者描述网上微博一事后,一看自己购物车里买的一袋奇异果贴着“4”开头的4位数,马上担心以前吃的都是转基因水果。
传统方法种植
以“3”或“4”字开头
一时间,进口水果标签上的4位神秘的阿拉伯数字成了谜。那网上说法到底靠不靠谱?记者昨日致电安徽省出入境检验检疫局,答复称,4位数字并不是该局粘贴。同时,我市农委植保部门在接受采访时也没有给出明确答案,建议咨询进口水果供应商。
于是记者通过市中心某大型超市相关负责人联系供应商,却被告知,多个供应商都不便接受采访。不过超市负责人透露,有的供应商说是自己粘贴,便于分类,也有的说是进出海关时设置的编号。他说,标签上的数字,从中可看出农产品的种植方法,产地及大小规格等信息。
对于该负责人模糊的说法,在果品市场从事10多年水果进出口生意的马景龙先生给出了确切的答案。他告诉记者,这种进口水果上所贴的标签称作PLU码,它所用的四位码一般以“3”和“4”开头,代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。自己在国外生活时就发现,消费者可以通过扫描PLU码标签,获得该产品的价格、品种等信息。
马先生表示,PLU四位码现在已经在进口水果中普遍使用,旨在方便商家查询水果的价格、品种等信息。而如果是五位码,而且以“9”打头,则表明是有机农产品;如果以“8”开头,则是转基因产品。
标签无统一标准
“洋水果”要去皮吃
记者在调查中发现,芜湖市场销售的进口水果主要都是以“3”或“4”字开头的4位数,也就是说是用传统方法种植的水果,而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示,进口水果在进口时有着严格的检查程序,可以放心食用。
“这些标签都仅仅是贴在水果表面,无法有统一的标准,难以辨别真假。也有可能是商家为了好卖点,自行贴上去鱼目混珠。”质检部门提醒,市民在购买进口水果时,可以向店家或经销商讨要入境检验检疫证明复印件等有效资料。
另外,农委专家介绍,水果标签上的黏合剂多少有些毒性,长期食用肯定对人体不好。建议市民食用之前,撕去标签,并清洗干净或削皮。该人士还介绍说,实际上按照目前的技术,进口水果和本土水果在营养价值上没有多大差别。从安全性来看,进口水果为了满足长途运输的需求,肯定会采用一些保鲜剂的处理,在吃进口水果的时候最好把果皮去掉。
PLU码系统,1990年由美国的生鲜产品运销协会整理,截至如今有超过一千种以上的编码。最早,传统的PLU四位码编号在3000到4999之间,是用来识别传统农产品,如苹果就有122个码。开始都是4字头开始,后来因为不够使用,才开始有3字头的编码。PLU码开头是3或4的农产品都只是有不同的水果尺寸(size)的区分,而无种植方式和种质的差别。



