金坛市长荡湖独特水域条件养殖的长荡湖中华绒螯蟹，以其个头硕大、品味好而享誉海内外。近年来，该市以“协会+基地+农户”的形式，出口长荡湖品牌大闸蟹，远销日本、韩国、台湾等多个国家和地区。
目前该市螃蟹养殖面积14.5万亩，其中有4000亩长荡湖螃蟹示范养殖基地，涉及300多户农户，螃蟹出口平均为每户增收5000元，将为养殖户增加收入达200万元。2002年，金坛螃蟹出口量仅100吨左右，今年已签订出口合同达600吨，出口业的发展为螃蟹养殖开辟了新的增收空间。螃蟹旺销的100天之内，平均每天有2000公斤优质湖蟹热销海外，最多的每天达到15吨。
今年9月，金坛市与澳门南粤食品水产有限公司合作，达成螃蟹直供协议，澳门成为该市又一个优质长荡湖螃蟹直供地区。由于高标准、严要求，统一饲养和管理，今年螃蟹的品质优于往年，外销价格普遍高于去年两到三成，有的甚至比去年翻了一番，200克的公蟹达到240元/500克，120克的母蟹达320元/500克。
日前，金坛市与香港的直供螃蟹协议已经被批准，相关手续也正在积极办理。不久后，金坛长荡湖螃蟹将直供香港，将进一步增加养殖户养殖效益，提升该市名特优农产品品牌效益。
