黑龙江肇源农民反季销售冷藏地瓜

　　茂兴地瓜，远近闻名。

　　“别看咱这儿地瓜窖不起眼，经它冷藏的地瓜，反季销售赚了大钱，现已变成咱的致富‘储备库’了”。正在窖中忙碌的茂兴镇光明村村民赵树森高兴地告诉记者。

　　隆冬时节，踏着积雪，记者来到赵树森家的地瓜窖库，感受到了“地瓜开会”的场面。正忙着过秤的老赵介绍说，前些年种地瓜，在田间地头就装上南方客商的货车，不愁卖，赚钱稳当。但通过销售窖储的地瓜，算帐对比，还是反季节销售的效益更可观。

　　经过长年积累，赵树森打破“地瓜出垄即销售”的传统模式，找到了一套贮藏地瓜的“秘方”：新起的地瓜不急于下窖，晾晒十天半月，让它适应适应周围环境，蒸发水分。等到立冬前后入窖。入窖时，把伤、冻、病的地瓜挑除，然后把精心挑选好的地瓜用筐装好，一层一层堆放好。放时要注意小心指甲不要划伤地瓜皮，为的是让地瓜与地瓜不直接接触，便于“呼吸”。

　　“我今年种了30亩地瓜，收获13万多斤，卖了一半，剩余一半全部入窖，等到元旦前后出手销售，又能赚上一大炮”。说起窖储地瓜，赵树森笑意满脸。

　　这几年，在窖储地瓜上，赵树森可是没少动心思。2009年，他开始去各地学习窖储知识，并结合多年种植经验，于2010年5月破土动工建设了300平方米、满存15万斤、带排潮的半地下窖库，8月末正式投入使用。现在经过窖储销售，地瓜收入大幅提高。

　　充分利用窖储的特点，依靠地瓜窖唱好增收戏，赵树森通过反季销售实现贮藏增值，使生产效益成倍增长。

　　忙活了一阵后，他停下手中的活计儿，算了一笔账：我家窖存6万斤地瓜，现在开始正式销售，价格比两个月前能增两倍还多。预计6万多斤地瓜，纯收入10万元钱不成问题。

　　经过一年的实践，今年，赵树森窖储地瓜成功运行，也让他成为大庆窖储地瓜第一人。茂兴镇正以赵树森的窖储地瓜技术为指导，巧打反季节销售牌，把地瓜品牌做大做强，实现一年四季销售地瓜致富赚钱的目的。

　　目前，赵树森一边忙着把地瓜打进大庆的超市，一边在农业信息网站上销售。他说，要让茂兴地瓜不但在冬春季节里成为百姓餐桌上的美味佳肴，而且还要成为农民致富的靓丽风景。