省农业厅对全省9大类、45个主要农产品及农资重点监测结果显示，与2011年同期相比，除生猪及仔猪低于2011年水平外，去年各类农产品价格均有不同程度上涨，农产品全年总体价格上涨4.25%。
预计今年云南主要农产品总体价格仍呈继续上涨态势，但大部分品种的上涨幅度会低于去年水平。
去年农产品价格
总体高于2011年同期水平
监测数据显示，去年全年，粮食、油料、食用油、肉类、蔬菜等与民生息息相关的农产品价格，都呈上涨态势。其中，粮食价格总体高于2011年同期8.43%。食用油平均价格18.56元/公斤，呈波动小幅上涨，比去年同期上涨6.56%。
“由于1至3月份是蔬菜种植淡季，加上我省去冬今春的大旱使我省蔬菜价格有所上涨，对全省蔬菜均价的拖动尤为明显。”省农业厅相关负责人介绍，5-8月份逐月下降，受季节影响，9月后价格开始上涨，11、12两月因其他省份冬季开发种植蔬菜面积扩大，我省外销量减少，部分蔬菜价格下跌。蔬菜平均价格3.96元/公斤，比去年同期上涨17.57%。
此外，去年生猪、仔猪价格长期处于下降通道，生猪价格从2月份一路下跌、9月份开始回升；仔猪价格前3个月上涨，后6个月下跌，三季度后又有所回升，生猪、仔猪总体价格水平低于2011年同期。
而各类畜产品价格呈波浪走势，1月因春节需求量增加，畜产品价格上涨，2月份有所下降，3、4、5月份出现连续上涨，6、7月份有所下降，8月份后开始出现上涨至年终。畜产品平均价格33.21元/公斤，同比上涨13.13%。其中，猪肉平均价格25.04元/公斤，同比涨4.12%；牛肉平均价格49.74元/公斤，同比涨27.76%；羊肉平均价格57.88元/公斤，同比涨28.12%。
预计今年主要农产品价格
还会继续上涨
省农业厅相关负责人表示，综合国内外形势、政策、市场供求等因素分析，结合我省实际，2013年主要农产品总体价格预计仍呈继续上涨态势，但大部分品种的上涨幅度会低于去年水平。
“去年由于农资价格上涨、种植成本增加、加上从田间地头到餐桌间的销售流通环节过多，蔬菜价格上涨。”该负责人表示，今年农业部门提出，要将蔬菜种植面积扩大到1300万亩，比2012年增加5%以上，产量增加265万吨，比2012年增加15%以上。另外，省政府相关部门也相继出台了扶持蔬菜种植、农超对接、农校对接、蔬菜直销大棚车、建立生鲜超市等一系列稳定蔬菜生产、供应的政策措施，降低了蔬菜从田间地头到老百姓餐桌的价格。“预计今年一季度蔬菜会在现有价格上有小幅波动，但不会出现大起大落现象。”
去年，我省由于在秋粮生产上无大的自然灾害，秋粮比2011年增产18万吨，今年我省粮食播种面积将稳定在6600万亩左右，产量比2012年增50万吨，为今年粮食价格的稳定打好基础。“预计今年一季度粮食价格会较为平稳，涨跌均不会超出2%以外。”
此外，该负责人介绍，当前的生猪、仔猪处在价格低谷后的上升通道内，加上天气寒冷，对肉类食品的需求量增加且2月份春节也逐渐临近，制作香肠、腌腊肉的需求会明显增多，加上农户在临近过年准备购买年猪饲养等多重因素的影响下预计一季度生猪、仔猪、肉类食品价格会出现周期性及季节性上涨。
同时，今年我省预计油料种植面积要在520万亩左右，比2012年增加1%以上，产量增加58万吨，比2012年增加2.65%以上。预计2013年我省食用油消费水平保持平稳增长，再次大幅下跌的可能性也较低，可能维持在高于现有价位10%上窄幅震荡上行。
