“我们大庄的大粒白花蚕豆有‘名气’，都是销往省内外，颇受消费者的喜爱，价格好，销路畅，去年我种了5亩大粒白花蚕豆，收入16000多元。”开远市大庄乡老猫冲村村民唐天福谈到今年大粒白花蚕豆喜获丰收时，高兴地说。
3月7日，当记者走进大庄乡时，只见田地里是大片大片的大粒白花蚕豆，一个个忙碌的身影在采摘、装袋、搬运、装车，丰收后的喜悦洋溢在每一个村民的脸上。
“现在已经进入蚕豆采摘尾声了，要是在春节前后来，你看到的场景那才叫壮观呢！”在田间正忙碌的村民告诉记者。
据了解，近年来，大庄乡紧紧围绕调结构、抓品质，大力实施“农业稳乡”战略，以农业增效、农民增收为目标，因地制宜，切实加强农业基础设施建设，积极推进农业产业结构调整，着力推进农业产业化。并按照开远市委、市政府要求，积极组织广大群众，结合各村实际和群众意愿，讨论并进一步完善各村产业发展思路，确定了重点发展的产业，引导和扶持群众加快农村经济合作组织建设步伐，通过“一村一品” 与专业合作社结合的方式，在大庄、龙潭、阳岗、仁寿、老猫冲等村民小组大力发展优质稻、大棚蔬菜及大粒白花蚕豆。2012年，大庄乡共种植大粒白花蚕豆近9000亩，每亩大粒白花蚕豆亩产可达到500公斤左右，亩产值达到3000多元，共计收入2700万元。
在采访中，记者得知，大粒白花蚕豆是大庄乡冬季农业开发中的一大亮点，也是农户经济收入的一大支柱，目前，大庄乡大粒白花蚕豆在市场已经占有很大的份额，颇受广大消费者的喜爱，蚕豆一进市场，就被抢购一空，经销商都是主动来到农户地里直接收购，运往省内外销售。
“大庄乡的大粒白花蚕豆质量好，在市场上不愁没有销路，拉上一车，刚到市场2天就会抢购完，因此，我每年都要来收购好几车。”从重庆来的收购商秦先生说。
大庄乡乡为进一步挖掘本地资源优势，把冬季农业做大做强，突出特色和效益，定期举办大棚辣椒和大粒白花蚕豆标准化生产技术培训，邀请开远市科技特派员和市种子管理站技术人员将课堂设在了田边地头，为村民提供强有力的技术支持，从而提高了大家种植大粒白花蚕豆的积极性。
同时， 该乡为了促进产业升级，不断加快项目区建设。项目区是开远市发展优质稻和设施农业的主要区域，项目实施后可推动灌区由目前的传统农业向优势农业和设施农业转变，在夏季栽种优质水稻，冬季开发设施农业――大棚辣椒、大粒蚕豆等经济作物。同时，项目区也为土地流转创造了条件。项目区农田面积大，土地肥沃，集中连片，具备开展农业规模化、机械化、现代化生产经营的有利条件。因此，村民在收割完水稻后，便积极种植大粒白花蚕豆。
采访中，记者得知，大庄乡大粒白花蚕豆品质好，知名高，市场销路好，种植亩积大，村民积极种植高，在今年将会突破万亩种植大关，进而促进村民增收致富。
