宁化县水产技术推广部门主要抓水库大水面开发、标准化池塘改造和山塘养殖等三项水产养殖增产方式，促使全县水产养殖持续健康发展，2013年一季度全县渔业总产达2072吨，同比增长1.97%
一是开发水库养殖。全县共有水库养鱼面积8580亩。该县水技部门积极引导渔农推广水库养鱼新技术，主养草鱼、鲤鱼，实施投饵精养，开发网拦库湾养鱼和网箱养鱼技术，改进水库捕捞渔具和捕捞方法。
二是开发标准化池塘养殖。全县共有池塘养殖面积5320亩，其中标准化池塘养殖面积达2630亩。
三是开发山塘水产养殖。为扩大养殖面积，努力增加水产养殖总产，该县近年来利用抛荒山垅田新建山塘养鱼面积达550亩。
