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福建永安燕北:引进食用百合长势良好

发布时间:2013-05-08  来源:永安市农业局
摘要:福建永安燕北:引进食用百合长势良好

  为探索食用百合生长特性,丰富蔬菜品种和种植方式,燕北街道引进食用百合试种。目前长势良好。

  据悉,食用百合是野生百合经过多年的良种驯化、品种筛选、以及人工栽培后,可供食用的、安全无毒的食品,具有较好地药用价值和保健功能。百合鳞片含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、果胶质、维生素、胡萝卜素等,还含有钙、磷、锌、铁、硒等13种微量元素和18种氨基酸,具有润肺止咳、清心安神、养阴止血、补脾健胃、清热解毒等功效。

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