5月10日上午，古田食用菌产业专题座谈会在县会议中心召开，县长谢再春详细汇报了古田食用菌产业的基本情况。
食用菌总站书记、食用菌行业协会会长陈传明指出：古田县是全国、全省食用菌生产第一大县与技术强县，许多新技术、新生产模式随着食用菌产业的发展不断应运而生。食用菌种植品种十分齐全，古田菇农坚持创新技术，紧跟时代步伐，发达的物流配送服务和顺势而出的电子商务平台使这个产业保持持续健康稳定的发展态势。
张祥茂会长发表了重要讲话。他指出，一踏上古田这片热土就沉浸在浓浓的食用菌氛围中，古田县“触目皆是菌，开口必说菇”，从来没有任何一个地方把食用菌产业定位得如此之高，对食用菌产业的发展如此的重视。古田县已经完全具备了作为食用菌之都应有条件，中国食用菌之都名符其实！张会长说，在古田县能看到从最原生态传统的栽培模式到最现代化的生产方式，整个古田食用菌就是中国食用菌发展的缩影。古田县食用菌产业的成功在于菇农的爱拼精神、企业的创业闯劲、科学的生产经营以及领导的重视支持。古田县淋漓尽致的展现了食用菌产业的神奇魅力，在观摩古田食用菌产业发展后得到很多很好的启发。在适当的时机，要在古田召开食用菌产业转型升级和促进产业发展转折性的全国会议，这个会议就叫食用菌产业的“古田会议”。
张会长对古田食用菌和全国食用菌产业发展提出希望。他指出，要下大力气抓好食用菌安全生产，珍惜已有荣誉，不断提高食用菌生产栽培技术与经营管理水平。今后，要关注营造菌都的精神文化底蕴，将菌都文化注入食用菌产业发展的方方面面。同时他表示，中国食用菌协会将尽最大努力支持古田食用菌产业发展，为古田食用菌产业发展做出应有贡献。
