舞钢市尚店镇农天薯业有限公司种植基地，一辆满载红薯叶的小型卡车徐徐驶出，公司负责人张建辉感慨万千地说道：“小时候全靠红薯充饥救命。如今，栽种红薯又让俺走上了小康路，这红薯叶每公斤能卖到8元……”
2008年，张建辉借助舞钢市土地流转优惠政策，在尚店镇政府的扶持下，流转温楼等村500多亩地栽培红薯，并牵头组建了云辉现代农业专业合作社，采取“合作社+基地+农户”的模式，实现龙头连市场、基地连农户的产业化经营模式。2011年，在云辉现代农业专业合作社的基础上，又成立了农天薯业有限公司。
在红薯的种植过程中，合作社积极推进标准化技术，对种植品种、市场营销、储藏进行统一管理。不仅如此，张建辉还以鲜红薯为原料生产加工红薯脆片、红薯淀粉、粉条，逐步形成一个完整的红薯产业链。同时，与中国农科院农产品加工所、河南农科院等建立了密切合作关系，引进了商薯19、北京553、红香蕉、烟紫等新品种，红薯生长期间不打药，人工除草，也因此通过了国家绿色食品认证。合作社还注册了“薯来薯往”商标，形成了自己的品牌，制成五公斤或者十公斤一箱的小包装，销售到上海、深圳等地，尤其是生产的红薯脆片还出口到泰国等地，价格翻了几番。
如今，合作社发展会员1000多户，种植红薯3万余亩，年产红薯800多万公斤，加工淀粉30多万公斤，粉条40多万公斤，农民人均纯收入万元以上。
