江西省以农业稳定发展和农民持续增收为目标，强化政策扶持，调动农民生产积极性，扩大冬季作物种植面积；依托科技支撑，提高作物单产水平；积极创新发展机制，提高生产组织化程度，提高冬季农业生产效益。9月7日，来自省农业厅的信息显示，今年全省冬种总面积预计可达2700万亩。
今年的夏旱对江西省农业生产造成了一定影响，为实现夏季损失冬季补，我省重点抓好“两菜、两草、一薯”（油菜、蔬菜、红花草、牧草、马铃薯）生产，瞄准市场需求，因地制宜发展其他冬季作物生产，确保农田绿色过冬；为进一步稳定棉地、旱地油菜生产，各地继续扩大一季稻区油菜生产，重点突破双季稻区油菜生产；粮食主产区将加快恢复绿肥生产，增加稻田有机质含量，改善土壤结构，培肥地力，增强粮食综合生产能力；各地将大力推行水旱轮作模式，扩大马铃薯、蚕豌豆种植，并进一步扩大冬春蔬菜、油菜种植面积，保障市场供应。
围绕大力提升单产水平，我省将油菜小麦良种补贴、油菜子临时收储、产油大县奖励等强农惠农政策落到实处。省农业、财政等部门积极整合涉农资金，主动谋划项目，出台具体措施，加大对冬种生产的鼓励扶持力度。
