新蒜上市时节，9月4日，在昭苏县洪纳海乡开斯克村，记者看到，田间地头新鲜的红皮大蒜垒得像小山一样，一派丰收景象。
据了解，气候凉爽的昭苏县，土壤多为黑钙土，有机物质含量高，富含大蒜生长所必需的钙、磷、铁等矿物质。“六瓣红”大蒜皮厚，耐贮藏，在自然状况下存放10个月仍能保持原有特征品质，既不会发芽，也不会变质，深受广大消费者的青睐。
开斯克村村民马战延一家人在忙着给“六瓣红”大蒜装箱。马战延说：“我们昭苏不仅‘天马’、褐牛、油菜出名，红皮大蒜也赫赫有名，一件装有30头蒜的 礼品箱能卖到50多元。今年我家种了50多亩‘六瓣红’大蒜，平均亩产2万多头。目前每头‘六瓣红’大蒜市场批发价0.5元，除去成本，一亩地纯收入为3000至5000元。”
昭苏县农业局工作人员介绍，大蒜收益好，成为鼓起农民钱袋子的主要农产品。今年，昭苏县共种植了大蒜10000多亩。
