2012年1月14日拍摄的乌伦古湖冰上捕捞场景。（资料图片）
福海县是全国久负盛名的北冰洋冷水鱼基地之一，盛产贝加尔雅罗鱼、东方欧鳊、白斑狗鱼等20余种冷水野鱼。全国十大内陆淡水湖之一的乌伦古湖，为福海提供了源源不断的绿色有机鱼类。为了实现人与自然的和谐发展，坐拥乌伦古湖的福海县渔业注定要走一条生态发展之路。
打品牌闯高端市场
“我们生产的‘冰川小阿刁’在北京、长沙、深圳市场的销路不错，600克的精品礼盒装终端销售价格在380元/盒左右，这是福海鱼有史以来卖出的最高价格了！”10月28日，福海县新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司董事长郭志强告诉记者。
“冰川小阿刁”是产自乌伦古湖的池沼公鱼，之所以价高，郭志强认为是这种鱼有其独特的卖点。首先它是乌伦古湖自然放养的冷水鱼，可以纳入中国唯一北冰洋水系冰川鱼。另外，它已通过国家绿色无污染产品认证、国家有机食品认证，其营养价值很高。
“冰川小阿刁”本身带有淡淡的黄瓜清香，无泥腥味、无苦味、鲜嫩爽口，因本身品质好，产量有限，所以采取高端销售路线。目前，新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司借助总公司湖南大湖水殖股份有限公司和江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司的营销网络，“冰川小阿刁”品牌鱼已在内地市场有了一定知名度。
“正是有了专业运作，‘冰川小阿刁’才创造出了极高的品牌效益。”郭志强说。
阿尔泰冰川鱼股份有限公司的做法也是福海县渔业发展方向的一个体现，即以发展绿色、有机食品为目标，旨在以福海鱼天然、野生、无公害、无污染、风味独特的品质创造出更高的效益。
加大土著鱼苗繁育
作为新疆北疆最大的天然渔业基地，福海县湖泊、水库、坑塘等渔业水体面积约170万亩。乌伦古湖里的7种主要鱼类，在2009年认证为有机水产品，白斑狗鱼（又名乔尔泰）、河鲈（即五道黑）、梭鲈、东方欧鳊等“福海野鱼”很受消费者喜爱。这些鱼大多为天然增殖、人工捕捞的鱼类，口感优于小池塘人工养殖鱼类，其价格也高出人工养殖鱼类数倍。
记者在福海县水产市场了解到，白斑狗鱼价格在50元/公斤，河鲈价格在60元/公斤，凡是到福海县旅游的人，大都会带一些回去馈赠亲友。然而，福海县水产局的工作人员却告诉记者，渔业作为该县的特色产业，总体上没有显示出较好的经济效益。目前，福海县水产品产量在5000余吨，渔业年产值不足亿元。因为鱼产品中，低值鱼比重大、优质鱼比重小。
福海县水产局副局长王一良说，有专家称，根据福海县目前渔业水面积资源状况，在天然自产的状态下，其水产品产量理论上应不少于15000吨/年，这是目前福海县年水产品产量的3倍。
“福海县水产业发展潜力巨大，提高野生鱼类产量是福海县发展生态水产业的保证。”王一良说。
据介绍，近年来福海县讲究科学增殖放流鱼苗，加大了湖区土著鱼类鱼苗的投放力度，湖区鱼类资源得到了一定修复。每年4月至7月是乌伦古湖的休渔期，这样可有效增殖和保护湖区野生鱼类资源。
但福海县每年人工增殖放流大规格鱼种需1000吨以上，本县自产的大规格鱼种仅400吨左右，水产苗种生产能力不足严重制约了福海县水产业的快速发展。目前，该县加快名优鱼类苗种繁育基地的建设，基地全部建成后，将实现年繁育水花鱼苗3亿尾，大规格鱼种1000万尾，成为阿勒泰地区最大的土著鱼类鱼苗种供应基地。
延长渔业产业链
除了建优质土著鱼苗繁育基地，福海县水产品深加工基地，冷冻库、冷藏库建设也积极跟进，捕捞、养殖环节日益完善，生态渔业产业链也在延长和丰富。
新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司正在乌伦古湖边建设“冰川鱼城”项目，该项目一期占地500亩，已建成综合办公楼、鲜鱼冷库、活鱼批发中心等设施。明年动工的二期项目，占地300亩，将建成休闲旅游商贸中心、文化广场设施等。
“在做好渔业养殖的同时，我们还想打造一个渔业旅游基地。”郭志强告诉记者。届时，游客可在戈壁拣拾戈壁玉，在湖边品尝福海野鱼，玩冲浪等水上游乐项目，这些都能给公司带来其他收益。
这也是福海县政府所期望的。据悉，福海县围绕渔业特别是生态渔业做了许多有益的尝试。在县城里，“福海野鱼”一条街是游客们买鱼的好去处，各大酒店的“福海鱼宴”也吸引了众多食客。夏季，乌伦古湖有众多水上娱乐项目；秋季，乌伦古湖野鱼垂钓大赛的参与者热情很高；冬季，乌伦古湖渔业生产更以其独具特色的冰上捕捞，吸引了众多疆内外游客观光游览。
王一良说，水产业若以捕捞、养殖为主、经营方式单一，不仅会破坏鱼类资源，而且会造成渔业水体资源的巨大浪费。福海县渔业正在走突出特色、放大优势的生态化发展新路，就是要在提高渔业附加值，在打造渔文化、休闲渔业及旅游渔业方面做大做强。
福海县内的乌伦古湖不仅为当地渔业提供了源源不断的绿色有机鱼类，也是久负盛名的旅游胜地。
冬季，乌伦古湖独具特色的冰上捕捞经常能吸引到全国各地的游客前来观赏。
