亚心网讯（记者何玲）刚刚举办的2013新疆名优特及精深加工农产品上海展示会，不仅受到了上海市民的喜爱，也吸引了上百家企业的目光。在为期 10天的展会上，我区共签署了175个农产品采购合作意向，签约金额达131.2亿元，为新疆农产品进入华东市场打下了良好的基础。
自治区农业产业化发展局副局长文玉杰介绍，此次展会，来自上海、长三角及华东地区的200余家农业产业化龙头企业、大型批发市场、超市的采购商 与新疆参展企业进行广泛的交流与洽谈。签署的175个农产品采购及合作意向中，农产品采购意向达96笔，采购种类有甜瓜、葡萄、红枣、核桃、香梨、苹果、 石榴、杏等干鲜果及精深加工农产品，总量近112万吨，签约金额68.2亿元；农产品合作意向79个，签约金额63亿元。
农产品“走出去”，保鲜是关键
文玉杰介绍，2009年以来，我区开始举办新疆名优特及精深加工农产品上海展示会，开展以上海为重点的华东地区农产品市场外销平台建设，第一阶 段我们的重点工作就是加大新疆特色农产品外销平台建设力度，分别在北京、上海、广州等重点城市搭建新疆特色农产品展销平台、直销店、加盟店和仓储分装中 心，同时，还开展农产品电子商务，向华东市场推介新疆特色农产品。下一步，我区将通过“走进去”的战略目标，力争让新疆特色农产品在华东市场“站稳脚 跟”。
刘金升是上海艾山江贸易有限公司总经理，2010年，他在上海注册成立了公司，将新疆特色农产品推向华东市场。“2009年，自治区人民政府号 召把新疆优质农产品推向全国大市场。2010年3月，我们成立了公司，并开办了‘丝路果香’新疆特产专卖店，随着新疆特色农产品知名度的提升和市场需求量 的增加，我们不断建立专卖店、加盟店，截至目前，我们在上海、浙江、江苏等地建立直营专卖店、加盟店和商超专柜30余家，”刘金升说，“现在新疆特色农产 品知名度越来越高，产品销售也越来越好了。”
新疆特色农产品品质高、口感好是赢得广大内地消费者青睐的“法宝”，而新鲜瓜果产品运往内地省区市路途遥远，到达目的地后，若不采取适当的保鲜措施，会影响到产品口感。保鲜、运输成本高，导致农产品价格居高不下，成为制约新疆特色农产品“走进去”的瓶颈问题。
新疆特色农产品经营户纷纷表示，在上海租冷库费用很高，加上高昂的运费，部分新鲜瓜果需要空运，所以产品的价格自然会比较高。刘金升一直都是租 用冷库进行水果保鲜。他告诉记者，现在，新疆特色农产品有了“绿色通道”，运输费用每吨在八九百元，冷库租金每吨每月135元，若是产品销售得快，租金费 用的价格占比就不会很高，要是产品存放的时间长，租金费用的价格占比就会很高。
新疆恒丰实业有限公司董事长王保年则很有先见之明。2009年，参加完首届新疆名优特及精深加工农产品上海展示会后，他发现上海保鲜冷库费用 高，而且旺季时很难租到。随后，王保年立即投资建设了一个4500平方米的冷库，以满足蔬菜、瓜果的保鲜存储，为规模化经营新疆特色农产品提供了有利的条 件。
文玉杰说，目前，新疆农产品因运输成本高，运往内地市场后，只能走高端产品路线，很多消费者都吃不到。后期，我们将根据消费者的需求，按照等级、档次规定新疆特色农产品的价位，力争让所有消费者都能吃到新疆的特色农产品。
多措并举“站稳”华东市场
随着新疆特色农产品知名度的不断提升，华东市场的需求量持续增加，呈现出极大的发展潜力。截至目前，新疆特色农产品在华东市场的经营网点已达1115家，占新疆特色农产品全国网点的30%到40%，年销售农产品规模达到一万吨以上。
上海甘亩仑食品有限公司的前身是新疆思源果业有限公司市场部，2009年入驻上海，并参加了新疆名优特及精深加工农产品上海展示会。该公司总经 理苗长春介绍：“在那次展销会上，新疆特色农产品非常热销，我认为新疆农产品是非常有发展潜力的，就决定做新疆特色农产品销售。”
文玉杰介绍，为了让新疆特色农产品真正在华东市场“站稳脚跟”，自治区农业产业化发展局将健全新疆农产品上海（华东）营销网点走访制度，设立新 疆农产品营销专卖店“以奖代补”专项资金，通过评级授牌激励机制，来维护新疆农产品声誉；完善新疆农产品储藏保鲜和电子商务等现代营销与物流体系，形成稳 定的新疆农产品在华东地区进展会、进批发市场、进超市和建专卖店及网上交易平台的销售渠道。
同时，加强行业行为自律，筹备成立新疆农产品上海营销协会，扩大新疆特色农产品在华东市场的知名度和占有率。并积极利用援疆机制，加强新疆农产 品华东市场开拓办公室和上海展示直销中心市场化的运营建设，努力在华东一线城市建立新疆农产品展销中心。此外，引导企业注重品牌建设，以满足国内外市场的 多样化、优质化消费为目标，在华东地区树立新疆农产品品牌的整体良好形象。
