“这个甘薯保鲜储存库的投入使用，村民将告别以往传统地窖储存方法。”近日，在黔江区太极乡李子村甘薯保鲜储存库，工人一边操作机器设备，一边告诉笔者。
据了解，重庆慧禹农业开发有限公司在黔江区科委的帮助下，引进了中国境内第一套甘薯保鲜设备，美国丹纳斯农业科技公司SPX甘薯仓储环境控制技术，成功解决了甘薯保鲜的难题。
该设备具有操作简单、自动安全报警、温湿度控制精准、节能环保等特点。长期以来，甘薯保鲜储存主要以地窖为主，因为温湿度难以掌握，导致甘薯腐烂率高，未能充分发挥甘薯的经济价值。现在，保鲜储存库的投入使用，可将200余吨新鲜甘薯保鲜一年以上，极大的提升农产品的经济价值和使用价值。
