漳州益生源生物公司近日建立起了新的食用菌厂。据负责人介绍，新厂占地40000平方米，杏鲍菇鲜品日产量可达15吨。
据了解，该企业在机械袋装自动化生产基础上，建设了标准自动化生产车间，实现杏鲍菇工厂化周年生产，使装袋、灭菌、冷却、接种、培育、采收、加工及包装等实现自动化，采用全封闭无公害生产模式，杜绝任何农药制剂，实现产品的生态安全。
据公司负责人介绍，他们还与热衷食用菌生产的公司进行技术合作，目前已与国内二十几家大型食用菌栽培公司进行技术合作，帮助其规划建设工厂，提供关键技术指导。如今这些企业均已达到稳定的生产状态并取得成功，获得巨大的经济效益。
