12月10日，记者从嘉峪关市商务局获悉，2013-2014年度，嘉峪关市冬春蔬菜储备工作顺利结束，储备总量达到1050吨，可满足全市居民每人每天0.5公斤共7天的消费量。
本着大众化、易储存、低成本的原则，我市蔬菜储备工作以满足应急情况下全市居民7天的正常蔬菜供应为标准，选择耐储存、易周转的大白菜、萝卜、土豆、洋葱、胡萝卜和圆白菜作为储备品种，共储备1050吨。自12月1日开始至次年3月31日止为一个储备期，共计121天。宏丰公司、雍和商贸公司、民鑫种植农民专业合作社共3家单位承担了今年的冬春蔬菜储备任务，并于12月1日前储备完毕。市商务局、发改委、财政局于11月底对全市2013-2014年度的冬春蔬菜储备项目工作进行联合验收，并同意通过。市商务局相关负责人介绍，储备蔬菜工作主要是为应对恶劣天气对蔬菜供应的影响，保障我市冬春蔬菜应急供应和价格基本稳定，为居民“菜篮子”提供坚实保障。
