近日，国家质量检验检疫总局正式公告，核准吉林省公主岭市丰源米业加工厂、吉林吉农水稻高新科技发展有限责任公司、吉林省金凯乐米业有公司、吉林省龙湘米业有限公司四户企业使用“公主岭大米”国家地理标志保护产品的专用标志。并由当地质监部门按照规定对专用标志使用实施监管。公主岭市政府及市质监局历时两年准备，于今年1月“公主岭大米”正式进入保护使用阶段，同时填补了四平地区无地理标志保护产品的空白。
公主岭大米的培育、种植和生产有着悠久的历史。据相关史料记载，吉林省水稻种植始于唐朝初年（公元7世纪），当时渤海国就以著名的农产品“卢城之稻”为主要交易商品。相传在清康熙年间，公主岭产的大米开始供皇帝食用。康熙皇帝说道：只知其地寒，未识其米香，今日偶一得，伴君年年粮。从此南崴子（公主岭）大米就成了康熙皇帝钦点的宫廷御米，只贡皇家享用。
近年来，公主岭市委、市政府对发展公主岭大米产业高度重视，以市场为导向，以资源为依托，以现有龙头企业、土地等存量资产为载体，积极加快开发建设公主岭大米项目，从各方面积极支持，先后在公主岭市南崴子、二十家子等乡镇建立了绿色稻米生产基地、有机稻米生产基地、水稻标准化生产基地和以科技为中心的吉林省优质米基地、吉林省有机稻米研究中心，并投资五千多万元，用于扩建厂房，引进国外的先进加工设备，实行真空包装，生产出来的水稻采取精细加工，具有国内一流的加工水平。
目前，公主岭市已成为农业部北方水稻原种繁育基地、吉林省水稻良种繁育基地、吉林省优质米生产基地。水稻“旱育稀植”栽培技术在我国北方稻作区处于领先地位。“公主岭大米”先后获得了绿色食品认真和有机认证，同时被评定为吉林名牌产品，获得过中国第七届国际农业博览会金奖、东北亚投资贸易博览会热销产品，吉林省优质农产品等荣誉和称号，产品畅销东北及北京、上海、广州、深圳等国内30多个大中城市。
