我们做了很多研究,比如嫁接,把黄瓜苗嫁接在南瓜苗上,长的更好,手工的嫁接一个一个怎么办,我们老师开发出来了机械价值,效率非常高。还有一 些市政的锄草机,当然还是实验的阶段,自动的能够把草都铲掉,有很多基础问题的。最主要就是通过光电技术能识别什么是草、什么是苗,还有的只要你能够识别 玉米就行,排出法,跟杂草不一样,只要识别玉米,剩下非玉米的通通铲掉,这是一个方面。
第三个方面,其实很重要的就是生物技术。对于生物技术现在充满了误解,不知道在座的各位怎样理解。前天我接待了一个教育部的访问团,一个培训班 的到这儿来,我讲了半天农业教育、改革的理念等等,有互动环节,人家不问我教育问题,问了一个转基因问题,大家热烈鼓掌让我回答。转基因不等于生物技术, 转基因技术,我是外行,也有很多内行的,那些道理我也说不很准确,但是作为中国农业大学的校长,这个问题是回避不开的。只要讲农业科技,你现在说农业生物 技术问题,转基因不谈大概没有办法。我们学校这个方面其实很多个专业,除了生物专业之外其他很多专业都在从事,包括动物、植物。比如转基因有什么问题,我 们消除基因行不行,把有害基因消除。疯牛病,我们科学家发现了把某个基因消除就不得疯牛病。还有抑制生长的基因,我把这个消除之后,同样的羊、同样的牛、 同样的猪长的就更好,人也有抑制生长,要不然无限往上长。还有的我也不转入,我也不消除,就是我测定的基因,东北水稻有稻虫病,我们有一个专家,就根据挑选,发现有一种基因可以抗稻虫病,只要这个里面 含有这个基因,你就不用喷洒那个药,开始国营农场不信,我们的教授也是其貌不扬,后来农场厂家请我吃饭,到处鼓吹,真的是管用。当然最多的是转入的基因, 今天国务院开会的时候,农业经济组,这个组座谈一次,找了五六个发言人,我是其中的农业的代表,讲讲农业科技的问题。我讲吧,我一想转基因问题是不可回避 的,我说这个问题,我是外行,现在问题是什么问题?转基因问题是一个科学问题,这个内行生物科学家能够说得清楚,但是他们讲的道理老百姓听不明白,政府官 员也听不太明白,所以老百姓相信记者,但是记者相信谣言。包括最近我刚刚接到一个微信,还在转发两年前的央视新闻的一则,不叫谣言,片面报道,说法国科学 家发现的,小白鼠吃了转基因的玉米出了什么问题等等,已经证明是谣言了,两年之后还说央视出来说话。老百姓相信政府,政府应该相信谁,这是问题。
其实科学家做的科普很多,有书、有视频、也文章,但是没有办法,老百姓不愿意相信。包括读者,写了一大堆明显的完全是造谣,说小西红柿、彩椒通 通转基因,完全是胡说八道嘛。后来我想,我说我一个经济学家,这个问题回避不了,我怎样才能把这个事说清楚。我开大学书记会的时候,政协委员也说,你给我 说说转基因怎么回事,后来我说五句话。有一次做央视节目的时候,杨禹问我,我说了五句话,他微博上也写了,但是没有很准确,借这个机会我把这五句话说完, 因为太重要了。第一句话,转基因这件事非常重要。如果不重要随便你不管,实在太重要了,所以我们国家来说,怎么样减少资源各种的挑战等等,包括黄金大米,完全 误报;胡萝卜素,转进去的没有任何问题,但是媒体报道有很大的问题,这个问题很重要,要不重要就不折腾了,太重要了,不展开说。
第二句话,用转基因技术生产出来的产品叫转基因产品,这个产品安全性如何?这有点像蘑菇,你说蘑菇能吃不能吃,蘑菇也能吃,但是蘑菇有吃死人的,看转什么基因,是产品。第三句话,转基因食品的安全性,转基因食品是超市里的蘑菇,什么叫转基因食品?是经过科学家们验证的、安全的,经过政府部门严格检验上市的,叫 转基因食品,产品是通过这个手段出来的东西,没有经过检验等等。经过科学家检验,经过政府批准上市的这种转基因的食品,是安全的,相当于超市里的蘑菇,超 市里的蘑菇其实你经验的判定没有问题,但是转基因的食品检验非常严格的,他的检验比所有的食品都严格。
第四句话,美国是转基因食品吃的时间最长、数量最大的国家。都没有之一,就是最大最多的国家,到现在为止,从1996年到现在没有发生一例因为 转基因的食品的安全事故。美国我们都知道,美国非常严格,公众对食品安全的关注度,法律之严远远超过我们,技术手段也比我们先进吧。第五句话,这是最能够误导人的一件事,就说对转基因的安全性有争议。什么叫有争议?你说有两个人说不同意见,争议,我举个例子,我说去年政协投 票的时候,任何一个政协领导人没有得到满票,我看到媒体报导说,对于新一届政协领袖人的产生有争议。主流的科学界、政府部门没有异议,世界卫生组织、粮农 组合、科学家协会主流都没有争议,不是说对转基因产品没有争议,是对经过政府批准上市已经商业化种植的产品没有争议,至于个别科学家的争议不是主流的。事 实上我们61位科学家联名写信,呼吁推动转基因新品种的研发和产业化问题,我们很多问题已经前沿了,但是迟迟的不能商品化,很大的问题。我们国家六个重大 专项,只有一个跟转基因有关,转基因食品的培育。科研经费,开始花下来只相当于三年前的大概1/3不到,投入少了怎么能培养呢?影响非常非常大,不是说今 年投入明年就能产出的。
借这个机会,因为我们都是跟农业有关的,要更多的我也说不太多,有人说为什么这样呢?欧盟和日本要标识。这个话很没有逻辑性,标识不是安全性有标识,每个国家,这个东西有害的,是给你选择权的,我们国家有标识,有选择。顺带说一句,崔永元的片子你们也可能看到了,公开场合很多这些委员问我,我说不太好说,怎么说,最好是一个科学家的。不久前我说一个说法,其实 那里讲的那么多,控诉了那么多转基因的危害、癌症等等,我就问,美国消费者为什么不拿起法律武器去控诉、去起诉这些企业,在麦当劳里面被一杯热咖啡烫伤了 都能获得高额赔偿,美国的新闻记者去哪里了,这么好的机会打官司他为什么没有打呢,美国的媒体干什么去了,实际讲绝对不是主流,是站不住脚的,是个人的想 法,这样的想法各种各样的人都是有的。
稍微说了一句,因为这个事情,希望媒体不要报道。人民日报说采访我,我说你别采访,我就这五句话,再多我也不知道怎么说了,你让我辩我也不知道 怎么辩,你找科学家去,要内行的话可以找我们科学家跟你讨论,如果要外行的话,可以让我们科学家给你们科普知识,没有问题,这是我们的职责所在。我想中国农业大学对中国农业的发展承担了重要任务,今天在座的有的是承担经济政策的研究,也有很多问题技术研究和政策问题,和产业问题是密切联系在一起的,希望今天的论坛圆满成功。



