禁渔期又到了尾声，大量的渔船蓄势待发，又将出海迎接即将到来的收获季，青岛市民的餐桌上也将再次摆上时下最新鲜的海货。这些海货从何处捕捞？今年的收成如何？背后又藏着哪些致富故事。从今天起，本报将陆续推出开海系列报道。
忙活一天，满载着500余斤螃蟹上岸，不到40分钟的时间，螃蟹就被全部分拣、装筐、运走。渔民笑了，市民也有口福了。昨天晚上，记者在崂山区王哥庄街道青山渔村码头见到了这一幕。从8月20日，我市开始允许渔船使用流刺网捕捞虾蟹，但要到9月1日，禁渔期结束后才能捕捞鱼类等其他海鲜。记者采访了解到，从过去5天的捕捞量来看，今年是螃蟹少有的丰收年，渔船一次出海一天，捕捞上千斤的不在少数。螃蟹的丰收也让价格出现了明显的下降，六两一只的本地大螃蟹每斤的批发价仅在50元左右。
忙活一天满载螃蟹而归
昨晚7时10分，一艘400马力的中型渔船从远海驶入青山渔村码头，渔船上满载着大个的螃蟹。“这一船，算一般吧，收了500斤左右。”船老大顾不上说话，赶紧招呼起船员开始往岸上搬运螃蟹。堆满船舱的螃蟹开始一只只装入塑料筐中，然后再搬上岸。等在岸上的人已经迫不及待，接过满筐的螃蟹，送到一边去分拣称重。
为了保证螃蟹的存活率，船上安装了吸水泵，把海水源源不断吸入船舱内，再从船舱两侧的排水口排出，保证海水循环。“螃蟹也很敏感，给它造成还在海水中的感觉，这样就能保证成活。”渔民告诉记者，要是没有流动的海水，有些螃蟹可能会生气死掉，那样就卖不上价钱了。
两斤蟹子王能有小臂长
搬运螃蟹的过程中，一只重约两斤的蟹子王出现了。这只螃蟹个头非常大，长度与成年人的小臂相仿，超过了30厘米，通体呈青黑色，非常有光泽。“今年是个少有的螃蟹丰收年，船船出海都能打捞上很多螃蟹来，很多船捕捞量都超过千斤，这是我收螃蟹10多年没见过的场面了。”青山码头销售螃蟹的姜秋喜告诉记者，开海5天来，收获量最高的船捕捞的螃蟹已经超过1万斤了。
姜秋喜说，按照每年的惯例，这只螃蟹他要拿回家自己吃，作为庆祝今年螃蟹丰收。
远海捕蟹人歇船不歇
“天不亮就出海了，这是刚回来，一天是一个来回。”船老大告诉记者，一会他们还要再次出海，趁着夜色继续捕螃蟹，大约1个半小时的航程，到达青岛远海，然后把船锚放下，再放下网。“船员会趁着这个时间段赶紧在船上睡一会，3小时后再次收网。”船老大告诉记者，趁着开海的这段时间，大家都要拼上时间和精力，多收获一些。“螃蟹只能是当天捕捞，当天上岸，晚了成活率保证不了，船上也放不开。”船老大告诉记者，人可以抽空歇歇，但船是24小时在海上捕螃蟹。
螃蟹的丰收也给船员们带来了不菲的收入。在这个忙着收获的季节，一名船员一个月的工资能达到1万元左右，一个生手也能拿到6000元左右的收入。
