“小雪来，出白菜”，小雪节气前后是大白菜收获的最佳时机。近日，记者在胶州市胶西镇的一些大白菜种植地看到，种植地里部分白菜已经收完，还有一些农户在田间进行抢收工作。
据一位农户介绍，今年种了3亩多的大白菜，目前来看收成不错，大白菜的分量很足，每亩的产量都在1万吨以上，而现在白菜的收购价也不错，每亩能达到3000元，比去年提高了一点，现在全家老小齐上阵，争取这几天将白菜收完。
记者从胶州市农业部门了解到，今年胶州市共播种大白菜面积近6万亩，其中认证基地种植面积6000亩 ，种植区域主要集中在大沽河流域和胶河流域。“立冬过后，便有农户开始收获白菜，到小雪节气，胶州市的大白菜也进入了大规模的收获期，目前，6万亩大白菜收获过半，预计月底前就能全部收完。”胶州市农业局的工作人员告诉记者。
市农业部门的工作人员介绍，由于前几年白菜价格连年走低，今年国内一些大白菜主产地及山东省内的潍坊、枣庄等地种植面积减少，导致了今年大白菜的总产量减少，所以可能导致今年大白菜价格上涨，而胶州大白菜的种植面积和产量一直比较稳定，所以胶州菜农今年有望迎来大丰收，而经过认证的胶州大白菜，近些年在全国的知名度逐渐提高，目前已经进入北京、南京等地的超市销售，并且赢得了当地市民的好评。
记者从胶州市气象局了解到，小雪节气过后，胶州市的气温也会逐渐降低，24日左右，胶州市会出现大风降温天气。对此，胶州市农业部门的工作人员提醒农户，天气逐渐变冷，农户应该及时收储田间还未收获的大白菜，以防出现冻害现象。
